papas con tallarines

ingredientes 1 kilo de papas 1 trozo de zapallo 1Cebolla 1 zanahoria
pimenton Ajo Carne picada o molida 200 gramos de Tallarines sal Comino aji de col or aceite para freir preparacion freir la carne con la cebolla picada a cuadros y los aliños poner las papas peladas y el zapallo tambien pelado ponerles el Agua caliente 1 litro y coser por 20 minutos aprox. moler papas y zapallo y agregar los tallarines por unos 10 minutos mas o menos . pd tambien se le puede agregar una caluga de Costilla esto tiene que quedar medio espeso es exquisito y super economico.