pastel de manzana

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Precalentar el horno a 230°C
INGREDIENTES:2 tazas de Harina,100grs.de Mantequilla,1Huevo,1/2taza de Leche,3cucharadas de escencia de vainilla,pure de 3 Manzanas s/cascara y s/semillas,1/2cucharada de Canela en polvo,Azúcar c/canela molida.
PREPARACION:Se acrema un poco la mantequilla en la batidora despues se agrega la harina y el huevo y sin dejar de batir se va incorporando la leche poco a poco y el azúcar se bate por 1 minuto,sin dejar de batir se agrega la vainilla,el pure de manzana y la canela molida.
Se enharina un molde y se vacía la mezcla y se espolvorea la canela en polvo c/azúcar en toda la superficie,se mete al horno y se hornea de 25 a 30 minutos hasta introducir un palito de amdera o cuchillo y este salga limpio.
Se saca del horno y se deja enfriar se desmolda.
SUGERENCIA:Se puede poner una manzana sin cascara y sin semillas partida en rodajas y caramelizadas para adornar.
Para caramelizar se pone 1 taza de azúcar el 50grs de mantequilla en una sarten en la lumbre y cuando el azúcar se ponga de color ambar se agrega 2 cucharadas de crema natural cuando la crema se disuelva se agregan las rodajas de manzana y se dejan concer por un minuto y se ponen sobre el paste frio adornandolo se deja enfriar y listo.

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Receta enviada por: ALEJANDRA ALITA (ale_jandra31@hotmail.com)

Comentarios hechos por los usuarios

sebastian (2007-08-06 00:00:00)  fer_sebas_8@hotmail.com
Esta receta me parecio exelente es muy facil y rapida yo la hize con todo y la sugerencia y de verdad queda fantastica pruebenla¡¡

judah (2007-11-17 21:16:11)  judah_18@hotmail.com
guaklaaaa pero no me agrada para nada ok

aracellys (2007-11-22 20:07:59)  aracellys07@hotmail.com
Estoy pensando en hacerla a ver como me quede pues la encuentro sencilla hasta pronto y gracias Dios les bendiga

aracellys (2007-11-22 20:08:57)  aracellys07@gmail.com
Estoy pensando en hacerla a ver como me quede pues la encuentro sencilla hasta pronto y gracias Dios les bendiga Panamá.

ruby (2007-12-15 13:55:25)  e.marcolin@bluewin.ch
muy rico gracias que lo hare

Diana Martinez (2007-12-27 05:00:17)  d_martinez_saiza@hotmail.com
la voy a preparar lo mas pronto posible, porque tengo muchas manzanas, cuando la pruebe les digo como me quedo. gracias

lola (2008-01-06 04:55:55)  minuto@hotmaiel.com
osea esta super pipirisnaice porq me encanta la Manzana caramelada mmmmmm......... ni pensarlo puedo

oneidy (2008-07-02 21:39:38)  oneidyalg@hotmail.com
me parece riquisima esta receta espero que sigan poniendo recetas como estas ok

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Fuente	Categoria
ALEJANDRA ALITA	Recetas de Postres

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