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Receta de Pie de fresa helado

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Receta de Pie de fresa helado

Una de las frutas más demandadas de la primavera es la fresa, por su delicioso sabor y versatilidad a la hora de incluirla en nuestros postres favoritos. La fruta de temporada siempre es más económica por el hecho de no tener que importarla de otras regiones, además de sana y sabrosa. En esta receta de RecetasGratis.net queremos enseñarte una forma muy sencilla de preparar un pie de fresa helado, para el cual no necesitarás tener horno ni microondas, ¡no te la pierdas!

  • Coste: Barato
  • Temporada: Primavera-Verano
  • Para: Postre
  • Cocción: En frío
Ingredientes para 8 raciones de Pie de fresa helado:
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Instrucciones | 2 horas 30 minutos
1

Como en todo pastel, lo primero que debes hacer para elaborar el pie de fresa es la base. Para ello, tritura las galletas hasta pulverizarlas, puedes hacerlo manualmente o usar la batidora o licuadora.

 

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Derrite la mantequilla y mézclala con las galletas hasta obtener una pasta compacta. Luego, cubre toda la base del molde y resérvalo en el frigorífico. Ten en cuenta que el molde lo tendrás que introducir en el congelador más adelante, por lo que usa uno que se pueda refrigerar.

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Ahora es el turno del relleno de la tarta de fresa. Para hacerlo, licua el queso crema con la leche condensada y las fresas congeladas. Una vez lo tengas bien triturado y no queden grumos, viértelo en el molde donde tienes la base y déjalo en el congelador durante dos horas.

4

Pasado el tiempo, comprueba que realmente el pie ha cuajado y tritura con la batidora la mermelada de fresa. Después, cubre toda la superficie con ella y decora con las fresas cortadas en rebanadas y previamente lavadas. Si deseas hacer el pie de fresa más ligero, puedes preparar tú mismo la mermelada light.

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Si te ha gustado la receta de Pie de fresa helado, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Pasteles o déjate sorprender en nuestro Recomendador de recetas.

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Fotos y comentarios (105)

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Muy útil
105 comentarios
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Norma
Que son galletas de maria?
RecetasGratis
Hola Norma, la galleta María es un tipo de galleta dulce que se consume a nivel mundial si tienes dudas puedes hacer una búsqueda en Internet.
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LISSETE
SE PONE AL REFRIJERIO TODO EN UN SOLO MOLDE PASO A PASO???? COMO COMO???? QUE ALGUIEN ME AYUDES PLIS
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dαníєlα
lα rєcєtα mє єncαntσ ѕєgurσ ч lα hαgσ єѕtє fín dє ѕєmαnítαpαrα lσѕ níñσѕ
Su valoración:
yomaira alarcon duque
muy buena
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Carolina Perez
Muy buena receta
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deysi
Delicioso
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Sandra pañinao
Muy buena receta fácil y rica me encantó
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allisson
Fácil para mi, k no tengo mucha creación en la cocina ;-)
Su valoración:
Sandra Morin
Muy buena y sobre todo muy rápida
Su valoración:
Malena
Rico y fácil de preparar

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