Recetas de Lingüine
(4)
Dificultad baja
3
30m
Plato principal
Si crees que la pasta con atún y aceitunas es un plato sencillo estás en lo cierto, pero no creas que por sencillo es aburrido o simple. Siguiendo esta receta fácil paso a paso, aprenderás cómo preparar y presentar un plato de pasta exquisito, con una elegante presentación y que además es muy económico.
Este...
Dificultad media
los tomates deben ser escalfados previamente para pelarlos.
Retirarle las cemillas y picarlos en filetes finos.
Luego se coloca una caserola con el aceite de oliva.
Caliente se le agrega el ojo picado en filet.
Antes de que se quemen se le agrega el tomate y la pasta (muy al Dente) y la hojas de...
Dificultad baja
4
30m
Entrante
Cocine la pasta al dente en suficiente agua con sal. Cocine el brócoli aparte, en suficiente agua con sal.
Coloque en una sartén grande el aceite de oliva, los dientes de ajo y los hongos lavados. Cocine hasta que seque un poco el agua que van soltando.
Por último, agregue el brócoli picado en trozos...
Poner en un recipiente el linguini a hervir con una cucharada de aceite y un diente de ajo , al dente.
Cortar el jamón en cuadritos y freír en una sartén con mantequilla, añadirle 4 cucharadas de salsa de soya ,4 oz de crema agria.
Agregarle el queso crema. bajar el fuego y mezclar con el linguine....
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