Receta de lingüinis al fileto

los tomates deben ser escalfados previamente para pelarlos.

Retirarle las cemillas y picarlos en filetes finos.

Luego se coloca una caserola con el aceite de oliva.

Caliente se le agrega el ojo picado en filet.

Antes de que se quemen se le agrega el tomate y la pasta (muy al Dente) y la hojas de albahaca.

Si se quiere se le agrega un poco de napole para dar mas consistencia.

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