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Receta de Capirotada blanca de lechera

Receta de Capirotada blanca de lechera

Las capirotadas son un postre típico mexicano que se acostumbra comer en Cuaresma y Semana Santa y que se elabora con pan remojado en miel de piloncillo. En RecetasGratis.net te enseñamos cómo hacer capirotada blanca de lechera, una receta tradicional explicada paso a paso de forma fácil y rápida.

Ingredientes para 4 raciones de Capirotada blanca de lechera:
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Instrucciones | 45 minutos
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Calentar el agua junto con la leche evaporada. Una vez que la mezcla entibie agregamos, sin dejar de mover, la lechera, el piloncillo, el clavo, la pimienta negra, la canela y el bicarbonato. Hierve a fuego bajo y moviendo constantemente hasta que el piloncillo se deshaga y la leche espese un poco.

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Aparte, corta el bolillo en rebanadas y fríe el pan en mantequilla con aceite, volteándolas constantemente para evitar que se quemen.

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Sirve rebanadas de pan frito bañadas con lechera y decora con coco rallado y pasitas al gusto.

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Las capirotadas blancas de lechera saben mejor calientitas y acompañadas con café americano o té negro. Esperamos que disfrutes ésta receta, y si tienes alguna duda, opinión o piensas que podríamos mejorarla, no dudes en escribir tus comentarios.

Si te ha gustado la receta de Capirotada blanca de lechera, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Otros postres. También puedes visitar una selección de las mejores recetas mexicanas.

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Fotos y comentarios (18)

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18 comentarios
Su valoración:
Esmeralda
Muy buena receta
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Paty Limones
Sugerencia, me agradaría agregar nuez, ciruelas pasas. Gracias la haré para el próximo viernes.
Su valoración:
belesan
Espero que me manden recetas son Muy buenas buenas gracias y suerte
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ross
La hare p manana
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hilda cueva
Se mira muy deliciosa voy a hacerla
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iris espinoza
Es una receta muy practika , rapida y rika grasias!!!
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Laura
Queda riquísima, es la tercera vez que la hago y a mi familia le encanta.
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karla
sabe orrenda,asquerosa ,lo peor que e provado.!guacala¡
Lupita
Ya la hiciste? En serio sabe feo?
Su valoración:
xzavier3010
Muy Rica y facil de preparar gracias
Su valoración:
jose
Quisiera que me mandaran mas recetas como esta que esta riquisima gracias.

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