Compartir
Compartir en:

Receta de Pastel de fresa

Receta de Pastel de fresa

¿Estás organizando una fiesta de cumpleaños y te gustaría preparar tú mismo la tarta? Pues estás en lugar adecuado porque en esta receta de RecetasGratis.net queremos enseñarte a preparar una tarta de fresa muy sencilla y rápida. Asimismo, puedes utilizarla para servir a modo de postre en una comida familiar o con amigos. Toma nota de los ingredientes, pon a prueba los pasos y aprende a preparar un pastel de fresa delicioso.

Ingredientes para 8 raciones de Pastel de fresa:
También te puede interesar: Receta de Pastel De Fresas
Instrucciones | 45 minutos
1

Antes de empezar con la preparación del pastel de fresa, precalienta el horno a 180ºC. Luego, tamiza la harina junto con los polvos de hornear y la pizca de sal.

Fuente: onthedanforth.ca
2

En un recipiente aparte, bate la mantequilla con 1/4 de taza de azúcar. Cuando hayas obtenido una crema suave, sin dejar de batir incorpora el huevo y la ralladura de limón. Luego, añade poco a poco la harina y, por último, la leche. Deberás mezclar hasta obtener una pasta suave.

3

Engrasa un molde apto para horno y vierte la masa del pastel de fresa y hornéalo durante 20 minutos, o hasta que al pincharlo con un palillo de madera salga limpio. Cuando esté listo, retíralo del horno y deja que se enfríe.

4

Cuando esté frío, desmóldalo y corta el bizcocho por la mitad de manera que obtengas dos pasteles finos. Reserva las mitades y limpia bien las fresas. Aparta algunas para la decoración final y machaca las demás junto con el azúcar restante.

Fuente: elrincondeafi.com
5

Ahora coge una de las mitades del bizcocho, coloca la fresa machacada por toda la parte superior y pon la otra mitad encima. De esta manera habrás rellenado la tarta de fresa. Luego, cubre todo el pastel con crema batida o merengue, para ello te aconsejamos que visites nuestras recetas de merengue suizo o nata montada y cubras el bizcocho con una espátula o cuchillo ancho.

6

Una vez cubierto todo el pastel, decóralo con las fresas que reservaste. Si no es época de fresas, puedes utilizar mermelada de fresa o la fruta de temporada que más te guste y decorar con frutos rojos, por ejemplo.

Si te ha gustado la receta de Pastel de fresa, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Pasteles.

Información adicional
  • Coste: Barato
  • Para: Cumpleaños
  • Bebida: Cava
  • Cocción: Al horno

Sube la foto de tu Receta de Pastel de fresa

Sube la foto de tu plato
Fotos y comentarios (62)

Escribir comentario sobre Pastel de fresa

Añade una imagen
Haz clic para adjuntar una foto relacionada con tu comentario
¿Qué te ha parecido el artículo?
62 comentarios
Su valoración:
Juan David
Se ve muy delicioso y apetitosa
Su valoración:
Mark
al poner los ingredientes debería de poner el gramage, ya que las tazas podrian bariar por persona
Su valoración:
rubi
Ammm a cuantos grados
Su valoración:
rin elsa isabella
buenisimo se lo are ami abuelita en su cumplaños
Su valoración:
crisbel
delicioooooooooosssssssssssaaaaaaaaaaaaaa
Su valoración:
freidimar
esta hermoso belllo me encanta
Su valoración:
lili
muchas gracia por publicar esta receta enserio gracias a ella gane 5 en una charla de recetas horneadas me sirvió de mucha ayuda gracias *w*
Su valoración:
Maria Luisa Xajap Salala
Me gusta mucho
Su valoración:
laura
quisiera saber cuantas onzas son 1.75
Su valoración:
aylin yerania pacheco velazquez
El pastel se mira rico

Receta de Pastel de fresa
Fuente: onthedanforth.ca
Fuente: elrincondeafi.com
1 de 4
Receta de Pastel de fresa