Compartir
Compartir en:

Receta de Conejo en salsa de tomate

Receta de Conejo en salsa de tomate
4 comensales 1 hora 30 minutos Plato principal Dificultad media
Características adicionales: Coste barato, Frito
Ingredientes para Conejo en salsa de tomate:
También te puede interesar: Receta de Conejo de monte en salsa
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Alistar todos los ingredientes para preparar esta receta de conejo en salsa. Recuerda pedir al carnicero que corte y limpie el conejo.

2

Agregar sal y pimienta a cada una de las piezas.

3

Dorar por ambos lados el conejo en una olla bien caliente. Cuando las piezas estén doradas, las retiramos.

4

En la misma olla doramos la cebolla finamente picada alrededor de 3 minutos.

5

Agregamos el tomate rallado y cocinamos 5 minutos más revolviendo ocasionalmente, a fuego medio. Para intensificar el sabor de la salsa, agregamos unas hojas de laurel al gusto.

6

Pasados los 5 minutos colocamos las presas de conejo de nuevo, agregamos el vino tinto y dejamos evaporar el alcohol durante 3 minutos.

7

Agregamos el caldo de pollo, bajamos el fuego a temperatura mínima y tapamos, cocinamos durante 45 minutos más.

8

Servir y degustar bien caliente el conejo en salsa de tomate. Lo puedes acompañar con arroz blanco o una ensalada verde.

Si te ha gustado la receta de Conejo en salsa de tomate, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Conejo.

Sube la foto de tu Receta de Conejo en salsa de tomate

Sube la foto de tu plato
Fotos y comentarios (7)

Escribir comentario sobre Conejo en salsa de tomate

Añade una imagen
Haz clic para adjuntar una foto relacionada con tu comentario
¿Qué te ha parecido el artículo?
7 comentarios
buenas
La cebolla se la puedo añadir a la cebolla a la que yo haga
buenas
se puede usar otra salsa de tomate
Su valoración:
victoria
muy buena pagina muy util
Su valoración:
Andy cardona
muy bueno y fácil y Rico
Su valoración:
LINIO CCENCHO FERNANDEZ
Bueno solamente para agradecerles por las recetas de conejos que están recontra fáciles y bien detalladas de preparar, porque el conejo es un animal altamente proteico y altamente digestible.
Su valoración:
andreina carrillo
Buenisima y facil
Su valoración:
Manuel
una receta estupenda yo la hice y me salio buenisimo

Receta de Conejo en salsa de tomate
1 de 9
Receta de Conejo en salsa de tomate