Recetas de Tortilla de cebolla
(102)Dificultad baja
4
45m
Plato principal
Se pueden hacer tortillas de mil maneras y durante todo el año disponemos de productos de temporada para elaborar por ejemplo tortillas de ajos tiernos, de guisantes, de espinacas... Todas ellas deliciosas, pero para quien le guste las alcachofas, ¡esta sin duda estará en el podio! Sigue leyendo y prepara...
Dificultad baja
Dificultad baja
2
45m
Si, cuando piensas en una tortilla, se te viene a la mente la imagen de una típica tortilla francesa, esta preparación te sorprenderá. Hecha con arroz frito, huevos y muchos otros ingredientes, esta tortilla de arroz frito japonesa, también conocida como omurice, es una delicia muy nutritiva, llena de...
Dificultad media
3
15m
Cena
Ya sabéis lo mucho que me gustan las tortillas, en casa las tomamos mucho y me apañan muchas cenas. Son rápidas de preparar y muy versátiles, aceptan los ingredientes que sean, todo queda rico.
Pues bien, esta que os traigo hoy es todo un clásico y de las más ricas que podréis probar nunca y es que pocas...
Dificultad baja
Dificultad baja
4
30m
Cena
En esta ocasión os traigo para RecetasGratis unos rollitos de carne con tortillas de harina, más conocidos como burritos de carne molida o picada mixta. Preparar estas tortillas rellenas de carne molida en casa puede ser divertido ya que los podemos preparar con muchos ingredientes diferentes pero en casa...
Dificultad baja
1
15m
Cena
La tortilla francesa de espinacas y atún es perfecta para servir durante la cena, puesto que se trata de una receta sencilla, rápida y saludable. Así mismo, es perfecta para lograr que los más pequeños consuman vegetales como la espinaca, con un elevado poder antioxidante, rica en fibra, vitaminas A, C, E,...
Dificultad baja
4
45m
Entrante
Siempre me ha dado pereza preparar la tortilla de patatas clásica, en sartén, porque al girarla no siempre uno es de lo más mañoso. Así que cuando descubrí esta tortilla española al horno, no lo pensé dos veces... Fácil de elaborar e igualmente buena... Sigue el paso a paso de RecetasGratis.net para...
Dificultad media
3
30m
La tortilla de patatas es un plato clásico de la cocina española que también es conocido como tortilla rellena o tortilla española. Ésta tortilla se prepara a base de papa, cebolla y huevo, y se pueden agregar diversos ingredientes para rellenarla, como jamón y queso. Quédate en RecetasGratis.net y aprende...
Dificultad baja
2
15m
Cena
La tortilla de acelga es perfecta para conseguir que los niños coman esta verdura tan beneficiosa para su desarrollo. Para mayores probabilidades de éxito, hemos decidido añadir queso a la receta, aunque lo cierto es que este ingrediente se puede eliminar si así se desea.
A pesar de añadir queso, podemos...
Dificultad media
4
30m
Plato principal
La tortilla de calabacín y atún es una receta diferente y muy fácil de realizar. El calabacín, tambien conocido como zucchini, está compuesto por un 95% de agua, por lo que este alimento no tiene ningún contenido calórico y es completamente beneficioso para el organismo. Por su parte, el atún en lata...
Dificultad media
4
30m
Desayuno
En esta ocasión traemos para ti una opción saludable para el desayuno o para la cena que puedes acompañar con otro platos o guarniciones de acompañamiento. Se trata de una tortilla de espárragos verdes y champiñones que es un excelente plato para consumir a diario y sobretodo para personas que realizan...
Dificultad baja
4
30m
Plato principal
En esta receta traté de pensar en un desayuno saludable para aquellas personas que desean cuidar su figura antes de entrenar o realizar cualquier actividad física. Entonces vamos a utilizar tres ingredientes con un alto contenido en fibra: espinacas, quinoa cocinada y huevos. Veamos el paso a paso de nuestra...
Dificultad baja
1
30m
El brócoli es un vegetal que contiene fibra, antioxidantes y minerales, todas estas sustancias ayudan a adelgazar en forma natural. Si eres de las personas que no saben cómo preparar brócoli hoy aprenderás una receta baja en calorías hecha a base de brócoli: una tortilla con huevos perfecta para una...
Dificultad media
Dificultad media
1
30m
Desayuno
Este omelette de champiñones y cebolla es una preparación fácil y económica que puedes disfrutar tanto como para un buen desayuno o una comida. además de enseñarte cómo hacer la famosa tortilla francesa rellena, en esta receta también aprenderás como hacer una sencilla salsa de jítomate para acompañar el...
Detalles de la receta: Nivel de dificultad : 1 Tiempo de preparación: 5 min Tiempo de cocción : 15 vegetariana
Rehogar la cebolla y el ajo añadir el tomate, la sal, la pimienta, el azucar, la albahaca y el oregano cocer 15 minutos hasta que se evapore el agua cocer la tortilla al plegar poner el tomate...
Un día antes hay que haber puesto a remojar la carne de raya, deshilachada, para que esté suave.
Ahora batir los huevos con sus claras y yemas; agrega la cebolla finamente picada con unos trocitos de pimientos y sal en poca cantidad; ya que de por sí la raya seca tiene su propia sal.
Echa las hilachas...
Pelamos y cortamos en rodajas las papas las salamos y freímos, pero no mucho, que queden blanditas.
En otra sarten sofreímos el ajo la cebolla y el pimiento muy menudo al cabo de 5 min. le ponemos un chorro de la salsa perrins y dejamos un rato.
Luego le añadimos el atún y las aceitunas picadas, batimos...
1- En un sartén caliente el aceite de oliva y sofría la cebolla y ajo hasta brilloso.
2-Añada los amarillos y los huevos, sazone con un poco de sal y pimienta.
3-Cocine moviendo ligeramente con la ayuda de una espátula, mientras cuaja.
4-Cocine a fuego mediano bajo, sin moverla, por 10 minutos ,...
Dificultad baja
Para la tortilla española tradicional lo primero que debes hacer es alistar todos los ingredientes.
En un sarten con un poco de aceite cocinar la cebolla cortada en cuadros pequeños y las patatas cortadas en tiras, esto durante 5 minutos a fuego medio.
Aparte batir los huevos vigorosamente, agregar...
En una sartén, se saltea la cebolla en aceite (se reserva un poco de este), se añaden los tomates picados finos, la sal, pimienta y orégano, dejando a fuego suave unos 7 minutos.
Aparte, se baten los huevos y se les añade la crema natural, sal, pimienta y se diluye con un poco de agua.
Se preparan...
Dificultad baja
2
15m
Plato principal
Prealistar los ingredientes.
En una olla grande, poner a hervir agua. Mientras tanto lavar bien la espinaca retirándole el tallo. Una vez esté hirviendo el agua adicionar las espinacas y dejar cocinar durante 5 minutos máximo. Debemos recordar que las verduras no tienen que sobre cocinarse para aprovechar...
Dificultad media
Dificultad media
2
30m
Acompañamiento
Existen muchas variedades de tortilla de patatas, porque aunque la original solo lleva patatas, huevos y cebolla, a este plato le queda bien todo! Pues bien, hoy vamos a añadir pimientos y queso, una combinación que nunca falla y que es muy conocida en la gastronomía española y de muchos otros países.
La...
Dificultad baja
8
15m
Plato principal
La tortilla de pollo asado que Argelia comparte en RecetasGratis es una forma excelente de aprovechar las sobras del pollo. Así mismo, representa una variante de la tradicional tortilla de patatas muy sabrosa, jugosa y completa a nivel nutricional.
Si buscas recetas fáciles, diferentes y rápidas, ¡no puedes...
Dificultad media
6
30m
Entrante
Para hacer estas deliciosas tortitas, deberás formar una masa mezclando el arroz con los huevos y el atún. Puedes utilizar cualquier arroz que te haya quedado del día anterior, como un arroz blanco con pimientos.
A continuación, ralla la cebolla morada y pica las aceitunas. Añade todo a la mezcla de...
Batir el huevo en un recipiente mediano, añadirle adobo.
Sofreir en mantequilla el jamón, los pimientos y las cebolla.
Cuando los ingredientes antes mencionados esté sofreídos, vertir el huevo en el sartén.
Esperar de 5 a 8 minutos y virarla con una tapa de cristal o aluminio con mucho cuidado.
Dificultad baja
Dificultad baja
5
45m
Entrante
Si te gusta la tortilla española esta receta andaluza te encantará. Aprende hacer una tortilla llena de colores y sabor con esta receta fácil para thermomix.
Foto: Recetas de Lujo
Dificultad baja
4
45m
En esta ocasión vamos a elaborar una tortilla de patatas cocidas, una forma sencilla y con muchas menos calorías, de preparar una sabrosa tortilla de patatas española. Esta es una receta fácil, perfecta para todos aquellos que quieren cuidar la línea sin dejar de comer bien.
Se corta el plátano en tajadas y se freír en una sartén, mientras se realiza una mezcla con los huevos, la cebolla, un poco de pimentón, el cilantro y una pizca de sal.
En una sartén con un poco de aceite, se vierte un poco de la mezcla y se colocan algunas tajadas de plátano, luego las de queso blanco,...
Dificultad media
Dificultad media
10
30m
La tortilla de papas es una de los platos de la cocina española más conocidos y preparados en todo el mundo y como resultado de dicha "fama", esta receta tiene miles de variaciones, todas deliciosas.
En esta ocasión, Leonardo Alvarado nos enseña su versión con esta receta de tortilla de patatas al horno...
Dificultad media
6
30m
Plato principal
La tortilla de patatas es uno de los platos más representativos de la gastronomía española. Aunque existen varias versiones, la receta original se prepara a partir de dos ingredientes principales: huevo y patata. Quédate en RecetasGratis.net y aprende a cocinar la auténtica tortilla española, ¡te encantará!
Dificultad baja
4
15m
Plato principal
Saborea esta saludable y nutritiva tortilla de brócoli y coliflor tan fácil y rápida de elaborar siempre que quieras porque tan solo necesitas 15 minutos y unos pocos ingredientes para conseguirla. Si quieres probarla sigue leyendo el paso a paso que ponemos a tu disposición en RecetasGratis y disfruta...
Dificultad baja
Dificultad baja
2
30m
Plato principal
Esta receta de tortilla de atún fue de lo primero que aprendí a hacer cuando me puse a dieta y tuve que dejar mi naturaleza carnívora de lado. No comía muchas verduras en ese entonces, ni sabía cómo usarlas tampoco, así que mi gama de alternativas al bistec eran bien reducidas. Lo simpático es que necesita...
Dificultad baja
4
45m
Entrante
¿Tienes una comida familiar o con amigos y no sabes qué cocinar? ¡Nosotros te ayudamos! En esta receta de RecetasGratis.net te enseñamos a preparar un entrante único, diferente y, sobre todo, lleno de sabor. Se trata de un pastel de tortillas con salsa bechamel y queso gratinado muy fácil y rápido, ¿quieres...
Dificultad media
2
30m
Plato principal
Esta receta la he denominado así por lo nutritiva que es, adecuada para personas que por las características de su trabajo, almuerzan tarde o realizan trabajos intelectuales y pasan muchas horas sin ingerir alimentos. Aprende con esta receta a preparara una super tortilla de verduras con chorizo.
Remojar el arroz en un chorrito de leche evaporada. Batir los huevos sin separar claras de yemas.
Mezclar con el arroz, los granos de choclo, la cebolla y el aji picados, salpimentar. Freir en aceite, en porciones.
Retirar las venas y pepas de los ajíes y cortar en brunoise o corte juliana
Dificultad baja
8
45m
Plato principal
Picamos toda la verdura como para pisto (en cuadraditos). Echamos la sal y las especias a la cebolla y cocemos en la cazuela al fuego suave.
Añadimos el calabacín, los guisantes, la zanahoria y el pimiento. Batimos los huevos con la leche y añadimos a la mezcla de verduras ya cocidas. Cuajamos como...
Pelamos y cortamos las patatas en tacos. El pimiento y la cebolla en trozos. Echamos sal a las patatas y freimos, vamos incoorporando la cebolla y el pimiento mas tarde parar que no se quemen.
Apartar. Batimos los huevos y echamos un chorreon de leche. Mezclamos y hacemos la tortilla con poco aceite a...
Caliente la mitad de aceite en una cacerola y sofría a medio fuego el ajo, la guindilla, las raíces de cilantro y la hierba de limon durante 20 segundos.
Añadir las gambas y saltear hasta que tome otro color.
Añadir la pimienta, la cebolla, la cucharada de salsa de pescado y el azúcar; remover bien...
Dar un hervor a las papas sin pelar y dejar que se enfrien. Pelarlas y picarlas o rallarlas con la parte más gruesa del rallador. Quitar el borde y cortar la panceta en trozos pequeños. Pelar y picar finamente la cebolla.
Derretir la manteca a fuego lento, en una sartén, agregar la panceta y la cebolla,...
En una cacerola poner a hervir agua salada, cocinar las arvejas y escurrirlas bien.
En una sartén colocar la manteca a calentar y rehogar la cebolla junto con la panceta.
En un bol batir apenas los huevos, mezclar las arvejas, la cebolla, la panceta rehogadas, y salpimentar.
Calentar 2 cucharadas...
Dificultad baja
2
15m
Desayuno
Estas deliciosas tortillas sin huevo ni lácteos son muy fáciles de cocinar, ya que sólo necesitas 3 ingredientes base: la harina de garbanzos, agua y sal kala namak.
La harina de garbanzos se utiliza mucho en la gastronomía vegana, porque al mezclarla con agua adquiere una textura parecida a la de un...
Volver arriba