Recetas de Tortillas de patatas
La tortilla de patatas no es otra que la famosa tortilla española y aunque hay una lucha entre la tortilla de patatas con cebolla y la tortilla de patatas sola, todas están riquísimas. Además, en este listado de recetas paso a paso descubrirás no solo estas, sino otras formas de hacer deliciosas tortillas de papa de forma fácil y rápida.
62 recetas
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La tortilla de patatas es un plato emblemático de la gastronomía española, aun cuando es conocida en todo el mundo. Como dato curioso debes saber que existen dudas sobre la receta original, ya que no se sabe si la tortilla tradicional lleva o no cebolla. A nosotros nos gustan las dos versiones y en...
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Plato principal
La tortilla de patatas española es una receta tradicional de nuestra gastronomía. La tortilla de papas o patatas es muy sencilla de hacer, pero también tiene sus truquitos para que nos quede perfecta y en RecetasGratis los compartiremos todos. Alrededor de esta receta existe la polémica de si debe llevar...
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Cena
En esta ocasión en RecetasGratis os propongo una tortilla de patatas y bacalao casera, una estupenda tortilla jugosa y rica. Otra manera de comer bacalao ya que esta preparación gusta mucho a la mayoría de gente y admite cualquier ingrediente.
La tortilla es un plato tradicional que se preparan en...
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Desayuno
las tortillas de patatas son una clásico de la cocina española. Aunque la más tradicional de todas sus versiones es la tortilla de patata y cebolla hoy queremos enseñarte hacer una con un par de ingredientes extra que le darán sabor y color a tu plato. Aprende con RecetasGratis.net a preparar una tortilla...
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Entrante
Esta tortilla de patatas sin cebolla perfecta que ha compartido nuestro amigo Mano67 en la app de RecetasGratis es absolutamente deliciosa y jugosa porque las patatas están confitadas en aceite y además, es muy fácil y rápida de elaborar ya que solo necesitamos 3 ingredientes. ¿Te animas a preparar la...
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Plato principal
En esta receta traeremos una tortilla de patatas con espinacas, donde vamos a utilizar hojas de espinacas frescas, huevos y patatas rustidas. ¿Qué te parece? Si te gusta la idea, sigue leyendo y aprende con RecetasGratis.net a preparar esta deliciosa tortilla casera, ¡vamos a ver cómo se realiza!
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Entrante
Siempre me ha dado pereza preparar la tortilla de patatas clásica, en sartén, porque al girarla no siempre uno es de lo más mañoso. Así que cuando descubrí esta tortilla española al horno, no lo pensé dos veces... Fácil de elaborar e igualmente buena... Sigue el paso a paso de RecetasGratis.net para...
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Desayuno
Los champiñones contienen gran cantidad de minerales, sobre todo fósforo, magnesio y potasio. Además, son unos vegetales con bajo contenido calórico. En RecetasGratis.net hemos elaborado una fabulosa tortilla de champiñones al horno para todas aquellos que quieran seguir una dieta rica en proteínas,...
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En esta ocasión vamos a elaborar una tortilla de patatas cocidas, una forma sencilla y con muchas menos calorías, de preparar una sabrosa tortilla de patatas española. Esta es una receta fácil, perfecta para todos aquellos que quieren cuidar la línea sin dejar de comer bien.
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Plato principal
La tortilla de patatas es uno de los platos más representativos de la gastronomía española. Aunque existen varias versiones, la receta original se prepara a partir de dos ingredientes principales: huevo y patata. Quédate en RecetasGratis.net y aprende a cocinar la auténtica tortilla española, ¡te encantará!
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Entrante
Aquí va una de mis recetas favoritas por sorprendente: una tortilla de patatas chips, de las de bolsa, que se prepara en cuestión de minutos. ¡Nadie se enterará del truco si no lo cuentas! ¡Sigue los consejos que te presento en RecetasGratis.net y, sobre todo, no cuentes el secreto a tus comensales!
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A continuación, te explicamos paso a paso cómo hacer uno de los platos nacionales de España, la tortilla de patatas pero con chorizo y cebolla. Verás que te queda un tortilla un poco más naranja que la tortilla de patatas tradicional, si quieres hacer la tortilla de chorizo sin cebolla aquí tienes la receta.
No...
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Plato principal
Para todas aquellas personas amantes de la tortilla de patatas que evitan prepararla por la cantidad de grasa que tiene, en RecetasGratis.net enseñamos a cocinarla sin aceite. Sí, solo emplearemos un chorro de aceite para cocinar la tortilla española en la sartén, las patatas y el resto de ingredientes...
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Plato principal
La tortilla de patatas con cebolla es una excelente opción cuando no sabes qué hacer y quieres triunfar en la mesa, porque solo necesitamos 5 ingredientes y ¡mucho cariño para hacerla! Por eso desde RecetasGratis os traemos este delicioso paso a paso sobre cómo hacer una tortilla de patatas con cebolla...
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Entrante
¿A quién no le gusta la tortilla de patatas? Esta receta española es una de las más afamadas de nuestra cocina, así como el famoso chorizo, una salchicha aliñada con un sabor increíble. Esta vez hemos unido estas dos joyas de la gastronomía española y hemos preparado una tortilla de patatas rellena...
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Plato principal
Si quieres saber cómo hacer una buena tortilla de patatas y cebolla tierna y jugosa de una forma fácil y rápida que puedas hacer en cualquier ocasión que necesites ya tengas invitados o no, te recomendamos que le eches un vistazo a esta receta de tortilla de patatas perfecta con cebolla frita que Noaamarilla...
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¿A quién no le gusta una buena tortilla de patatas? Pues bien, si la cocinamos más saludable mejor todavía. Por ello, puedes elaborar una rica tortilla de patatas en freidora de aire sin aceite y más ligera que la tradicional que se hace con bastante cantidad de aceite. Asimismo, las freidoras de aire...
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La tortilla de patatas es un clásico de la cocina española, pero como toda receta tiene variantes que son deliciosas, aparte claro de la eterna cuestión sobre si la receta original es con o sin cebolla.
Pero hoy no nos vamos a meter en eso, sino que te ofrecemos una receta muy original y deliciosa con...
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Plato principal
La tortilla de patatas es una de esas recetas que no tienen término medio. Para muchos, resulta un plato imposible, con una gran dificultad: darle la vuelta al cocinarla. Para otros, se trata de una de las recetas más fáciles que hay y económicas. Pero en lo que todos coinciden es en que está deliciosa,...
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Entrante
Hoy tenemos una tortilla de patatas con cebolla y perejil, una exquisita tapa que se puede hacer en un momento, para llevar o para comer en el instante. Esta receta fácil es una ligera variación de la típica tortilla española, así que si quieres probar algo nuevo sigue el paso a paso del plato que nos...
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30m
Acompañamiento
Existen muchas variedades de tortilla de patatas, porque aunque la original solo lleva patatas, huevos y cebolla, a este plato le queda bien todo! Pues bien, hoy vamos a añadir pimientos y queso, una combinación que nunca falla y que es muy conocida en la gastronomía española y de muchos otros países.
La...
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La tortilla de papas es una de los platos de la cocina española más conocidos y preparados en todo el mundo y como resultado de dicha "fama", esta receta tiene miles de variaciones, todas deliciosas.
En esta ocasión, Leonardo Alvarado nos enseña su versión con esta receta de tortilla de patatas al horno...
Se filetean las patatas no muy gruesas. Se frien en abundante aceite, que las cubra, a fuego lento. Es como si se cocieran en aceite, moviéndolas de vez en cuando. Se reservan. Las gambas arroceras peladas se pasan por sartén con muy poco aceite muy poquito tiempo, hasta que empiecen a curvarse. Se reservan.
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La tortilla de patatas es un plato clásico de la cocina española que también es conocido como tortilla rellena o tortilla española. Ésta tortilla se prepara a base de papa, cebolla y huevo, y se pueden agregar diversos ingredientes para rellenarla, como jamón y queso. Quédate en RecetasGratis.net y aprende...
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Plato principal
¿A quién no le gusta la tortilla de patatas con cebolla? Además de resultar un plato lleno de sabor y textura, es perfecto para cualquier ocasión, desde una comida con amigos hasta un pícnic con tu pareja en el parque. Por ello, y por su fácil y rápida elaboración, en RecetasGratis te proponemos una sencilla...
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Plato principal
Receta clásica donde las haya, la tortilla de patatas ha sido y será la reina de mil y una reuniones con familia y amigos. Sin entrar en la controversia de si con cebolla o sin ella, en RecetasGratis nos ponemos el delantal y la hacemos con, pero si no te gusta basta con no añadirla, ¡va a quedar igualmente...
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30m
Prealistar los ingredientes.
Pelar y picar las patatas en cuadros medianos. Llevar una olla a fuego medio con las patatas, sal y agua. Cocinarlas hasta que estén blandas y retirar. Reservar.
Picar la cebolla en plumas y la tocineta o bacon en julianas finas. Reservar.
Llevar un sartén a fuego medio y...
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Entrante
La tortilla española por excelencia es la famosa tortilla de patatas, pero se pueden hacer tortillas de patatas con todo tipo de extras, de hecho existe una gran discusión sobre si la original lleva o no cebolla, pero aparte de esto, podemos hacer tortilla de patatas con chorizo, o incluso tortilla...
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Entrante
La novedad de esta receta de tortillas de patatas rellena de jamón serrano y queso que nos ha compartido nuestro querido Ferchef desde la app de RecetasGratis esta vez es que le ha añadido jamón ibérico y queso Don Apolonio, y como dice, jamón y queso sabe a beso. Toda una explosión de sabor para el paladar.
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Plato principal
La coliflor es un alimento que contiene múltiples beneficios para nuestra salud, entre los que destacan su bajo aporte calórico, su alto contenido en fibra y vitaminas del grupo B. Para conseguir que los más pequeños de la casa lo coman y puedan beneficiarse de todas sus propiedades existen toda una variedad...
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30m
Plato principal
La tortilla de patatas es uno de los platos más famosos de la gastronomía española. Asimismo, a todo el mundo le gusta y todos en casa la hemos preparado alguna vez. Pero existe otra versión de este plato que nos permite incorporar otros alimentos típicos como, por ejemplo, el puerro o los pimientos. Se...
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10m
La tortilla de trufa blanca o negra es una delicia con mucho sabor. Actualmente, se utiliza en la cocina, sobre todo, en restaurantes. Sin embargo, existen trufas más baratas y asequibles que podemos encontrar en las grandes superficies, como por ejemplo: trufas artificiales y trufa en polvo, un ingrediente...
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30m
La tortilla de boniato consiste en una elaboración diferente, saludable y con un sabor suave. Además, aunque incorpora boniato, también se puede añadir un poco de cebolla y elaborar una exquisita tortilla de boniato y cebolla. Asimismo, solo debes freír un trozo de cebolla bien picadita junto con el boniato....
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Acompañamiento
Las tortillas de trigo o de maíz, también llamadas las tortillas mexicanas, se utilizan mucho en la cocina para crear múltiples platos rápidos y fáciles. Muchas de las tortillas o tortitas industriales llevan conservantes y otros ingredientes adicionales que no son demasiado saludables, pero hay una forma...
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45m
Aunque la más famosa de la cocina española sea la tortilla de patatas, las tortillas se pueden hacer con muchos ingredientes, desde todo tipo de verduras hasta embutidos y pescados, como la que haremos a continuación con bacalao.
Esta tortilla de bacalao sin cebolla es una delicia, es muy fácil de hacer...
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30m
Te enseñamos a preparar una tortilla de pollo deliciosa que te encantará por su sabor y textura. Es un plato muy antiguo, ya que las abuelas hace años las preparaban aprovechando los alimentos que tenían o que les sobraban de elaboraciones anteriores. Además, cocinar esta receta es ideal, ya que combina...
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Cena
Las tagarninas son una especie de cardos silvestres de ramificaciones pegadas a la tierra, que crecen en Andalucía, especialmente en Cádiz, aunque por suerte se pueden encontrar en algunos campos de zonas de Castilla la Mancha o la Comunidad Valenciana. La temporada de recogida de este alimento suele...
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Entrante
Esta vez, en RecetasGratis, descubrirás la receta de tortilla de bacalao tradicional estilo de las sidrerías de Euskadi, una riquísima tortilla de bacalao vasca auténtica y tradicional ideal para preparar una cena o como tapa, muy consumida en Semana Santa. Esta tortilla de bacalao fácil y rápida es un...
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Cena
La tortilla de champiñones que comparto en RecetasGratis.net resulta una opción perfecta para aquellos días en los que no sabemos qué cocinar para cenar. Se trata de una preparación llena de sabor, baja en calorías y rápida, puesto que podemos tenerla lista en menos de 10 minutos.
Los champiñones están...
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45m
Entrante
Esta vez comparto con RecetasGratis un clásico, una tortilla de calabacín y puerro riquísima. Las tortillas caseras son una buena cena express porque son rápidas, sencillas y podemos hacerlas con muchísimos ingredientes y muy variadas.
En esta ocasión he preparado una tortillas de puerros y calabacín...
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Plato principal
La tortilla de calabaza es una elaboración de verdura muy completa y deliciosa. Y para hacerla todavía más sabrosa, hemos decidido añadir patata, de manera que el resultado es una tortilla de calabaza y patatas exquisita. La calabaza tiene un sabor suave y es ligera, por ello la solemos consumir en cremas...
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10m
Esta tortilla de chocolate es ideal para el desayuno o para la merienda. Una elaboración sencilla de preparar, tierna y jugosa, con un rico sabor a chocolate. Si tienes antojo de chocolate y no sabes qué preparar, esta elaboración será tu solución. ¿Te pensabas que lo habías visto todo? Con este postre...
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45m
Plato principal
Si no sabes cómo hacer tortilla con huevo de avestruz no te pierdas esta receta que Rocisilva nos ha traído desde la app de RecetasGratis. Se trata de una tortilla de papas con huevo de avestruz o ñandú (avestruz americana) echa paso a paso con cebolla, varias especias y hierba aromáticas. ¿Te animas...
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45m
Plato principal
El grelo es el brote de hoja que sale del nabo, cuyo sabor y textura hacen que esta hoja sea única y diferente a las demás hortalizas. Si las recoges fuera de temporada sabrán demasiado amargas y tendrán una textura demasiado correosa que no reblandece aún hirviendo durante mucho tiempo, por lo tanto,...
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10m
Desayuno
Si te ha quedado verdura en la despensa y estás buscando recetas con calabacín, esta tortilla francesa con queso parmesano seguro que te gustará.
Un toque de ajo, mucho queso, huevos y por supuesto calabacin, el ingrediente estrella de esta estupenda receta fácil paso a paso. Esta tortilla de calabacin y parmesano...
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15m
Desayuno
En RecetasGratis.net encontrarás muchas recetas de omelettes, tortillas y huevos revueltos, como la que comparte en esta ocasión Dayana Gozález, unos deliciosos huevos con champinines y cebolla.
Esta receta podrás servirla en el desayuno o la cena, comerla sola, con pan o por ejemplo, usarla para rellenar...
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Plato principal
Si eres un amante de la tortilla y estás buscando recetas nuevas para prepararla de forma distinta, en esta receta de RecetasGratis.net te proponemos hacerla con lechuga. Hoy en día podemos cocinar una tortilla con prácticamente cualquier ingrediente, atún, espinacas, patatas, calabacín..., y el resultado es...
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Cena
La tortilla de calabacín con champiñones que presentamos a continuación representa un plato perfecto para la hora de la cena. De esta forma, si buscas cenas ligeras pero sabrosas al mismo tiempo, ¡prueba esta receta y dinos qué te parece!
El calabacín es una de las verduras más beneficiosas para el...
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Cena
Las espinacas son buenísimas para nuestra salud y si quieres incluirlas en tu dieta y la de los niños, nada mejor que una rica tortilla de espinacas y queso para que todos disfrutan, sin chistar, de este excelente manjar.
Con esta receta fácil aprenderás la manera más sencilla de preparar un omelette de espinacas...
Dificultad media
4
30m
Plato principal
La tortilla de calabacín y atún es una receta diferente y muy fácil de realizar. El calabacín, tambien conocido como zucchini, está compuesto por un 95% de agua, por lo que este alimento no tiene ningún contenido calórico y es completamente beneficioso para el organismo. Por su parte, el atún en lata...