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Receta de Tortilla de plátano

Receta de Tortilla de plátano
Ingredientes:
  • Para 4 personas:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Se corta el plátano en tajadas y se freír en una sartén, mientras se realiza una mezcla con los huevos, la cebolla, un poco de pimentón, el cilantro y una pizca de sal.

2

En una sartén con un poco de aceite, se vierte un poco de la mezcla y se colocan algunas tajadas de plátano, luego las de queso blanco, jamón y queso amarillo y se coloca otra capa de mezcla de huevo.

3

Así hasta que se terminen con los ingredientes terminando con las tajadas de plátano y el resto del huevo y el queso rallado.

4

Dejar cocer un poco hasta que la parte inferior esté cuajada y darle la vuelta para que termine de cocerse.

5

Para darle la vuelta es mejor hacerlo con un plato.

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4 comentarios
Elyann
Hola, pimentón en polvo?
Olga Gallego (Editor/a de RecetasGratis)
Hola Elyann, sí un poco de pimentón en polvo :)
annie260
Esta receta lleva el platano verde o maduro
virginia
esta receta es muy rica, me gusta mucho el platano por favor si puedes enviame las recetas que tengan que ver con platanos
virginia
esta receta es muy rica, me gusta mucho el plátano por favor si puedes envíame las recetas que tengan que ver con plátanos

Receta de Tortilla de plátano
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