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Receta de Aguacate relleno de gambas

Receta de Aguacate relleno de gambas
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Poner los camarones en abundante agua hirviendo con sal por 3 minutos, aparte mezclar la mayonesa con la salsa de tomate, el jugo de naranja y la crema de leche.

2

En esta mezcla poner los camarones bien escurridos y agregar el huevo duro picado fino, la pimienta y el cebollín picado en juliana.

3

Los aguacates pelarlos y partirlos por la mitad, acomodar en un plato sobre una hoja de lechuga y rellenarlos con los camarones, adornar con el perejil.

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