Compartir

Receta de Bolitas de plátano maduro con queso

Por Alix Hernández, Cocinera y pastelera. Actualizado: 3 marzo 2017
Receta de Bolitas de plátano maduro con queso

Las bolitas de plátano con queso además de ser una delicia, son un plato que debes incluir en tu dieta sin duda. El plátano maduro es un alimento que aporta mucha energía, además, esta variedad también aporta potasio que sabemos ayuda a las personas con problemas de hipertensión.

En RecetasGratis.net tenemos muchas recetas con plátano macho y una de nuestras favoritas son las bolitas de plátano rellenas, a los niños les encanta y a lo adultos aún más. Esta versión con queso, te aseguramos que no durará ni un minuto en el plato.

6 comensales 30m Desayuno Dificultad media
Características adicionales: Coste barato, Frito
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Antes de realizar las bolitas de plátano rellenas, el primer paso es alistar todos los ingredientes. Recuerda que utilizamos plátano macho maduro.

Receta de Bolitas de plátano maduro con queso - Paso 1
2

En una olla con agua hirviendo cocinar el plátano maduro, previamente pelado. Dejar al fuego durante 25 minutos hasta que esté blando.

Receta de Bolitas de plátano maduro con queso - Paso 2
3

Cuando esté listo, retirar del agua y macerar hasta obtener un puré de plátano. Entonces, agregar el queso firme rallado, una pizca de sal y pimienta, mezclar todo muy bien.

Truco: Si utilizas un queso que sea salado no hace falta que añadas más sal, en todo caso prueba antes para no pasarte

Receta de Bolitas de plátano maduro con queso - Paso 3
4

Para hacer las bolitas, realizar una bolita de plátano amasando el puré con las manos. Luego aplastarla y agregar en el centro un poco de queso mozzarella. Cerrar muy bien volviendo a formar una bola con la masa.

Receta de Bolitas de plátano maduro con queso - Paso 4
5

Freír las bolitas de plátano en aceite a temperatura media hasta que estén doradas. Cuando estén listas, pasar por papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.

Receta de Bolitas de plátano maduro con queso - Paso 5
6

Finalmente servir y disfrutar de estas deliciosas bolitas de plátano rellenas de queso. Esta receta con plátano macho es perfecta para el desayuno, para la cena o incluso como aperitivo en un tarde con amigos. Y si quieres otra receta muy original con este mismo ingrediente puedes revisar las hamburguesas de plátano.

Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.

Receta de Bolitas de plátano maduro con queso - Paso 6

Si te ha gustado la receta de Bolitas de plátano maduro con queso, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Plátano macho.

Fotos de Bolitas de plátano maduro con queso

Sube la foto de tu Receta de Bolitas de plátano maduro con queso

Sube la foto de tu plato

Escribir comentario sobre Bolitas de plátano maduro con queso

Añade una imagen
Haz clic para adjuntar una foto relacionada con tu comentario
¿Qué te ha parecido la receta?
48 comentarios
JOSE RODRIGUEZ
Gracias por compartir estas delicateses agaradecido.
prijavi
hola si se hornean resultan ?
Olga Gallego (Editor/a de RecetasGratis)
¡Hola Prijavi! Nunca hemos probado a hornearlos pero si te animas y lo pruebas tú ya nos contarás cuál ha sido el resultado :)
juliana perez
Buenisimas esas bolitas de platano
Cristian Arroyo Rogallego
Alguna salsa acompañante para estas deliciosas bolas de maduro
Blanca Stella N. de Castiblanco
Me fascina las tortas de plátano porque son fáciles de hacer y son muy nutritivas y se pueden varias su relleno
Las vegetarianas con queso son muy ricas .
argenis cortez
receta muy buena ynutritiva
Su valoración:
LOURDES CARRASCO
se ven buenisimas todas las recetas, las voy a ir probando y les diré como me salen, gracias por compartirlas.
Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
¡Hola Lourdes! ¿Preparaste las bolitas de plátano?
yasmirna benitez
Muy ricas y súper fácil.
Vanessa Romero
Hola Yasmirna, parecen empanadas, pero tienen muy buena pinta. ¡Gracias por compartir tu foto!
Su valoración:
irma
Deliciodos las bolitas rellenas
Su valoración:
Luzmaria
Buenísimas

Receta de Bolitas de plátano maduro con queso
Foto subida por María Hortensia Sánchez:Me encanta el plátano macho y me gustó mucho relleno de queso, ssludos
1 de 8
Receta de Bolitas de plátano maduro con queso

Volver arriba