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Receta de Aros de cebolla fritos

Receta de Aros de cebolla fritos
2 comensales 15m Entrante Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Frito
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Una manera diferente de comer la cebolla en aros rebozada cómo si fueran calamares. Están deliciosos. En casa nos gustan a todos, como te despiste te quedas sin comer. Sirve para acompañar un plato o como pica pica. En casa les llamamos calamares de pobre, ya que una vez hechos se parecen a estos

2

Cortar la cebolla en rodajas y separar los aros de las rodajas. Ponlos en un plato y sálalos. En un bol pon la leche, el huevo,la harina, el chorrito de sifón y la sal. Bate y mezcla bien para que no queden grumos. Tiene que quedar una pasta espesa, que cuando pongas los aros de cebolla la pasta se adhiera bien a la cebolla.

3

En una sarten o parisien pon bastante aceite a calentar. Cuando veas que ya está el aceite en su punto, ves pasando los aros de cebolla por la pasta, ponlos en la sarten y deja que se vayan dorando, primero por un lado y luego dándoles la vuelta por el otro.

4

Cuando veas que ya están, sácalos de la sartén o parisien y ponlos en un plato en el que habrás puesto papel de cocina, para que absorba este el aceite sobrante. Servir recién hechos. Los puedes acompañar con una salsa de tomate frito o una mayonesa o salsa rosa para untar, a tu gusto. Espero que os guste y que aproveche conlaneveravacia.blogspot.com conlaneveravacia@gmail.com

Si te ha gustado la receta de Aros de cebolla fritos, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Tubérculos.

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4 comentarios
galope42
Me llamó la atención hacer esta receta; parece fácil y rica, pero yo, igual que mi otro compatriota, no se lo que es un chorrito de sifón; aquí en Colombia el sifón es la cerveza en un barril metálico, que se sirve a presión; espero nos saque de dudas; gracias !
conlaneveravacia conlaneveravacia
El sifón es agua carbonatada se la conoce como soda, gaseosa o seltz. No es dulce como la gaseosa.Se le llama así también porque la botella lleva un sifón para servir la bebidaEspero que te haya podido aclarar la duda.Un saludo
conlaneveravacia conlaneveravacia
El sifón es agua carbonatada se la conoce como soda, gaseosa o seltz. No es dulce como la gaseosa.Se le llama así también porque la botella lleva un sifón para servir la bebidaEspero que te haya podido aclarar la duda.Un saludo
Lucila Vanegas Cotes
Me parece riquísima, la cebolla es un producto desesperante pero deliciosa,discúlpeme la pregunta a que se refiere o qué es el chori to de sifón, es un termino desconocido aquí en Colombia
conlaneveravacia conlaneveravacia
HolaEl sifón es una bebida carbonatada, parecida a la gaseosa ( pero no es dulce) o a la soda.Aquí se le llama sifón por donde va envasado. La botella tiene una palanca y un tubo por donde sale la bebidaUn abrazo
conlaneveravacia conlaneveravacia
HolaEl sifón es una bebida carbonatada, parecida a la gaseosa ( pero no es dulce) o a la soda.Aquí se le llama sifón por donde va envasado. La botella tiene una palanca y un tubo por donde sale la bebidaUn abrazo
Rose Marie Marchetti Celedon
El chorrito de sifon se refiere a agua con gas. en mi pais, Uruguay, es muy comun el agua con gas tambien llamada agua mineral. Seria interesante crear un diccionario con las palabras que se usan en cada pais de cada fruta, verdura, objeto, de este modo podriamos intercambiar mas recetas facilmente.
Maria Isabel
Riquísimooooooooooooooooooooooooooo :)
conlaneveravacia conlaneveravacia
Gracias me alegro que te guste
conlaneveravacia conlaneveravacia
Gracias me alegro que te guste
calbertomastronardi
Muy práctica y es algo sabroso y rapido de hacer, en casa nos gustó a todos
conlaneveravacia conlaneveravacia
Me alegro, en casa es una de las recetas que siempre gustan. Si no lo saben hay quien cree que son calamares.Es una manera diferente de que los niños coman verdura.Un abrazo
conlaneveravacia conlaneveravacia
Me alegro, en casa es una de las recetas que siempre gustan. Si no lo saben hay quien cree que son calamares.Es una manera diferente de que los niños coman verdura.Un abrazo

Receta de Aros de cebolla fritos
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