Arroces fritos

Receta de Arroz frito con ajo

Ana Victoria Vázquez
Por Ana Victoria Vázquez, Cocinera y pastelera amante de la fotografía. Actualizado: 26 enero 2017
Receta de Arroz frito con ajo

El arroz frito con ajo es un platillo fácil y económico de hacer, ideal para preparar como guarnición de nuestras recetas navideñas, ya que viene bien con casi cualquier cosa. Sigue leyendo y descubre el paso a paso de ésta y muchas más recetas navideñas económicas, sólo en RecetasGratis.Net.

3 comensales 45m Entrante Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Recomendada para vegetarianos, Recetas para Navidad, Frito

Ingredientes para hacer Arroz frito con ajo:

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Cómo hacer Arroz frito con ajo:

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El primer paso será cocer el arroz blanco con una cucharadita de mantequilla y una pizca de sal de ajo. Puedes utilizar cualquier tipo de arroz que prefieras. Una vez que el arroz esté cocido, dejar enfriar y reservar.

Receta de Arroz frito con ajo - Paso 1
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Aparte, pica finamente el ajo y la cebolla.

Receta de Arroz frito con ajo - Paso 2
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Sofríe el ajo y la cebolla en una sartén ya caliente con aceite de oliva y la mantequilla restante.

Receta de Arroz frito con ajo - Paso 3
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A continuación agrega el arroz y fríe de 3 a 4 minutos.

Receta de Arroz frito con ajo - Paso 4
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Sirve el arroz frito con ajo en una fuente o bien en aros de emplatar para darle forma. Decora con hojas de hierbabuena fresca u hojuelas de ajo. Esperamos que disfrutes de ésta receta, y si tienes alguna duda, piensas que podríamos mejorarla o te interesa conocer más recetas para navidad, por favor escríbenos tus comentarios.

Receta de Arroz frito con ajo - Paso 5

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5 comentarios
Su valoración:
rallo
rico y económico
ino1970
Yo lo hago así siempre y esta buenísimo
Adolfo Cabral
Quisiera saber si el arroz frito se come con SAL o sin SAL.

Muchas gracias
Olga Gallego (Editor/a de RecetasGratis)
Hola Adolfo, puedes agregar sal o no, depende de tus preferencias. ¡Saludos!
Su valoración:
Diana yulieth
No.me gustó la reseta pues el arroz quedo sin el agradable color café que es el que llama la atension
Vanessa Romero
Hola Diana, a lo mejor te haz confundido de receta, pues en esta el arroz queda blanco, no de color café. ¡Saludos!
Su valoración:
argentina
Una idea para. Que no se desbarate al momento de freirlo
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Receta de Arroz frito con ajo