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Receta de Arroz frito con pollo

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Receta de Arroz frito con pollo

El arroz frito es uno de los platos mas populares de la gastronomía china, en esta ocasión lo realizaremos con pechuga de pollo aunque también se puede realizar con mariscos. El arroz frito con pollo es un plato completo y sano, aparte es muy fácil de preparar.

Ingredientes para 4 raciones de Arroz frito con pollo:
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Instrucciones | 45 minutos
1

Antes de realizar esta receta, el primer paso es alistar todos los ingredientes.

2

En una olla con agua hirviendo, añadir las habichuelas cortadas en tiras y los guisantes, cocinar durante 10 minutos, escurrir y reservar.

3

En un wok con aceite, saltear la cebolla, la zanahoria y el pimiento rojo cortado en tiras delgadas, cocinar durante 5 minutos.

4

Añadir las habichuelas, los guisantes y el ajo finamente picado, saltear durante 5 minutos más a fuego fuerte, salpimentar. Retirar las verduras del wok y reservar

5

En el mismo wok con aceite, cocinar el pollo cortado en cubos pequeños y aderezado con el sazonador, sal y pimienta.

6

Volver agregar las verduras, la dos tazas de arroz blanco cocido, la salsa de soya y las semillas de ajonjolí, mezclar todo muy bien. Cocinar durante 10 minutos más, si es necesario rectificar el sabor con sal y pimienta.

7

Aparte, en una sartén con aceite, hacer una tortilla delgada con los huevos batidos, cuando esté completamente cocinada cortar en tiras y mezcla con el arroz.

8

Servir el arroz frito con pollo y disfrutar. Este plato es ideal para consumir a la hora del almuerzo y no hace falta que lo acompañes con nada más. Y si e gusta los sabores orientales te recomiendo probar el famoso arroz tres delicias o el wok de verduras. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.

9

Si te ha gustado la receta de Arroz frito con pollo, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Arroces fritos o déjate sorprender en nuestro Recomendador de recetas.También puedes visitar una selección de las mejores recetas chinas.

Información adicional
  • Coste: Medio
  • Para: Plato principal
  • Bebida: Vino blanco
  • Cocción: Salteado
  • País: China
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Fotos y comentarios (17)

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17 comentarios
Su valoración:
elvira garcia mora
Delicioso el arroz yo lo hice y me quedó sabroso
Alix Hernández
Hola elvira, gracias por tu comentario, no olvides compartir la foto del plato final con nosotros cuando vuelvas a realizar esta receta.
Su valoración:
Edward A Copland D
Me parece muy buena la receta , y facil de realizar .
Alix Hernández
Hola Edward, gracias por tu comentario, sigue disfrutando de nuestras recetas, te invito a realizar esta preparacion para que puedas compatir con nosotros la foto del plato final.
Su valoración:
jany
Gracias por la receta muy buena y facil de hacer.....Exitos!!!
Alix Hernández
Hola jany, gracias por tu comentario, sigue disfrutando de nuestras recetas.
Su valoración:
Flor Maria Orozco Pu
Se ve muy bueno y fácil de preparar...
Alix Hernández
Hola flor, claro que si esta receta es deliciosa y fácil de preparar, anímate a realizarla y así podrás compartir una foto del plato final.
Su valoración:
David arnedo
Enviarme por favor como se hace arroz oriental
Su valoración:
nayibe
Me gusta mucho el arroz todas las recetas que sea con arroz
Su valoración:
Lalo Solari
Me guasta mucho su receta de arroz frito con pollo y esta tarde lo voy a preparar,veremos si me queda igual que la foto,gracias por sus recetas.
Lalo Solari
Amigos lo prepare y me salio exquisito,gracias a ustedes ,muchas bendiciones y que sigan los exitos !!
Su valoración:
Mara
Me encanta la cocina
Su valoración:
Jorge
Están buenas las recetas y es mejor cuando muestran paso a paso con fotos
Su valoración:
carmen ramirez
Excelente receta asi puedo usar el arroz del dia anterior

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