Receta de asado ala cacerola
Por cecilia jara cotal . 12 diciembre 2014
Dificultad alta
Ingredientes para hacer asado ala cacerola:
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Cómo hacer asado ala cacerola:
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PONER EL ACEITE EN UNA ACEROLA. CALENTARLO BIEN, ADOBAR LA CARNE CON AJO, PIMIENTA, SAL. PONERLA EN LA CACEROLA SELLARLA BIEN POR AMBOS LADOS HASTA QUE SE DORE. AGREGARLE EL VINO CON UN VASO DE AGUA DEJARLA COCER A FUEGO LENTO SIN DEJAR QUE SE SEQUE EL JUGO DEJARLA QUE SE COCINE POR 1 HORA SERVIRLA CON EL AGREGADO DESEADO.
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Me encantó la receta fácil y rápida la estoy preparando espero me salga tal cual lo único que no le echaría 1 litro de aceite ni loca a lo mucho le agregué lo suficiente como para poder sellar la carne por ambos lados más menos 180ml de aceite
