Batido de plátano con chocolate
30 noviembre 2014
Ingredientes para hacer Batido de plátano con chocolate:
- Para 4 personas:
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Cómo hacer Batido de plátano con chocolate:
1
Pelamos los plátanos y reservamos 12 rodajitas para decorar.
2
El resto del plátano pelado, troceado y junto con la leche y el azúcar, lo trituramos en un vaso alto de batidora hasta formar una crema.
3
A continuación añadimos el helado de vainilla y seguimos triturando hasta formar una crema homogénea y fría.
4
Deshacemos la cobertura de chocolate al baño maría, y con esa cobertura caliente llenamos el fondo de la copa.
5
Sobre la crema de chocolate caliente vertemos el batido de plátano frío y decoramos con unas brochetas de plátano y virutas de chocolate.
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