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Receta de Betún para pastel alemán

Receta de Betún para pastel alemán
1 comensal 15m Postre Dificultad baja
Características adicionales: Coste medio, Hervido
Ingredientes para hacer Betún para pastel alemán:
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Cómo hacer Betún para pastel alemán:
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En una sartén gruesa vaciar: la leche, las yemas, previamente batidas con un tenedor, ponerlas a calentar a fuego medio, después sin dejar de batir con el batidor de globo, agregar el azúcar y la mantequilla, dejar que hierva a fuego medio ya al último agregar la vainilla, el coco y la nuez.

2

Retirarlo al primer hervor, debe quedar al punto de listón, o que al momento de pasarle la cuchara por el fondo se vea el fondo de la sartén. Y ya con ese betún de pastel alemán, se baña el pan de chocolate.

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80 comentarios
Su valoración:
lety solis
muy buena la voy a preparar gracias i muy facil
angeica fernandez aros
perfeca y rica gracias x hacernos a vida mas simpe
erika
excelente y muy fácil, me encanta el pastel alemán.
Alma Gloria Espinosa Garcia
Excelente !! Ahorita voy a prepararlo por cumple de mi hija, espero me quede bien. Gracias!!
irene landeros sanchez
Ya la hice y quedo riquisimo, a todas mis invitadas les gusto y algunas me pidieron les compartiera la receta
elizabeth
mm se ve riico lo kiero preparar para el cumple de mi novio pero.. mmmm se ve dificil :((
Thelma Cortez
se lee deliciosa voy a prepararla para el cumple de mi hija mayor.Gracias por publicarla
José L.Santos
parece fácil y delicioso, pero esto es únicamente el betún..?
monserrat zaragoza lira
se ve que esta muy sencilla y bien prepasrada esa receta para mi gucto un 10
lizbeth anahi ramos vera
que rico pastel!!!!!!!!!!!!!!!!
romynna
es necesario agregar la mantequilla no se puede omitir?
LAURA MARTINEZ
gracias por la receta y quisiera me pudieras mandar recetas a mi correo especialmente de reposteria mil gracias
emmy
hola lo voy hacer en compañía de mi beba de 3 años ya que le encanta usar la batidora y comerse el batido es muy lindo que ella me ayude nos divertimos mucho no importa si se ensucia la experiencia es única inviten a sus nenes verán que se divierten de lo lindo gracias por la receta..voy a ver todas las recetas mil gracias desde monterrey
karen arredondo
Mi hijo cumplió 23 anos el 1 junio y el pastel k compre no me gusto y mi hija cumple 22 anos el día 23 y quiero hacer el pastel gracias esta muy clara la manera de prepararlo muchísimas gracias
emily
mil gracias x compartir las recetas este pastel es mi fvarito tendrasla receta del pay de limon. besos.......
Monica Garza
Muy Facil, pero en lugar de leche evaporada se puede utilizar la condensada y quitar el azúcar....
alejandra
este pastel le gusta a mi hermana y ami también y pues no sabia como hacerlo y me dijeron de esta pagina y ya lo hice bien rico
BLANCA PEDROZA
UN SUPER PASTEL RIQUISIMO, Y QUEDAS MUY BIEN.
cecilia hernandez
quiero felicitarlos por las recetas que a mi como principiante me apoyan bastante.sigan adelante.saludos.
celene
el coco puede ser comprado de bolsa o tiene que ser un coco y rayarlo
Receta de Betún para pastel alemán