Aprende cómo preparar un bizcochuelo fácil y rápido que podrás utilizar para comer así solo a la hora de la merienda o para miles de usos. Decora con fondant casero para un cumpleaños, rellena con mermelada de fresa para hacer un pastel diferente o desmenuza para hacer unos deliciosos cake pops.
Para empezar este bizcochuelo fácil y rápido tenemos que batir con batidora eléctrica los huevos con el azúcar. Si no quieres el bizcocho esté muy dulce puedes reducir la cantidad de azúcar.
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A continuación, añade la ralladura de limón, el aceite y el zumo de naranja. Estos ingredientes los puedes modificar al gusto, el zumo lo puedes sustituir por leche de almendras y la ralladura por esencia de vainilla por ejemplo. Bate hasta que se integre todo bien.
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Añade a la masa del bizochuelo el resto de ingredientes de lista y bate hasta conseguir una masas suave y homogénea. Entonces, engrasa con mantequilla y harina un molde de aproximadamente 22 cm de diámetro y volcar todo el preparado en el centro.
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Cocinar en horno medio durante 30 minutos aproximadamente. La temperatura adecuada para hacer este rico bizcochuelo fácil y rápido es de 200ºC, recuerda que una forma para saber si está hecho es clavar un cuchillo y si sale limpio está hecho.
Si te ha gustado la receta de Bizcochuelo fácil y rápido, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Bizcochos.
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78 comentarios
Su valoración:
Marta
No entiendo de donde salen las 4 estrellas.
El bizcocho sale irregular por tener exceso de harina, y eso que he seguido la receta al pie de la letra, y la temperatura no es la adecuada porque se quema a los 30 minutos pero la masa está cruda por dentro. He tenido que bajar la temperatura a 170 y ponerle papel de aluminio por encima para que no se quemara más.
De sabor está bueno y por eso le doy 2 estrellas, pero por lo demás..
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yosolina monagas
me encantas sus recetas quiero aprender cada dia mas para emprender mi propio negocio pues como me estoy quedando siega creo que esta seria mi mejor opción y la comida
Hola, la levadura debe añadirse con la harina. Saludos
karen
hola que tal, ayer hice este bizcochuelo tal cual la receta y si bien salio muy alto la masa estaba bastante pesada.Como apelmasada. porque pudo haber sido????? muchas gracias saludos .
Hola, ¿añadiste los polvos de hornear? ¿Tamizaste la harina? ¿Batiste bien la masa para introducir aire? Cuando un bizcocho queda más compacto, normalmente es porque la masa no contenía todo el aire que necesitaba. Saludos
MIREYA
MUY BUENA ME GUSTAN LO FACIL Y LO BIEN QUE SE VE
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Angie
Aclara que es harina leudante o con polvos de hornear....o dedicate a otra cosa que para enseñar no servis
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Juan
He seguido la receta pero no me ha salido bien, como alguien comento por aquí, salio un mazacote
Hola Juan, revisaremos la receta por si tiene algún problema.
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Gabriela
Pésima receta. Qué horror tuve que botar la masa semi cruda. Debe llevar polvo royal o levadura. Qué lata la pérdida de ingredientes y tiempo. buuuuuuuu.
No entiendo de donde salen las 4 estrellas.
me encantas sus recetas quiero aprender cada dia mas para emprender mi propio negocio pues como me estoy quedando siega creo que esta seria mi mejor opción y la comida
