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Receta de Bizcococho de yogur de la abuela

 
Por Micaela Demarchi, Nutricionista. 13 agosto 2021
Receta de Bizcococho de yogur de la abuela

Las abuelas son las reinas de la cocina, ellas enseñan trucos y recetas de cocina, aunque no hay nada mejor que los platos elaborados con sus manos.

¿Te preguntas cómo hacer un bizcocho de yogur de la abuela? En RecetasGratis te enseñamos a preparar este húmedo y suave bizcocho con ingredientes sencillos y económicos. Continúa leyendo para aprender a elaborar este bizcocho esponjoso y descubre la posibilidad de lograr distintos resultados con una misma receta.

6 comensales 45m Merienda Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Recomendada para vegetarianos, Recetas al horno
Ingredientes para hacer Bizcococho de yogur de la abuela:
También te puede interesar: Torta de yogur
Cómo hacer Bizcococho de yogur de la abuela:
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Para empezar a preparar la receta de bizcocho de la abuela, primero bate a mano el huevo con la ralladura del cítrico que hayas elegido y añade 5 cucharadas de su jugo, el aceite y el azúcar. Remueve hasta que la mezcla se disuelva completamente.

Receta de Bizcococho de yogur de la abuela - Paso 1
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Luego, en un recipiente aparte mezcla el polvo de hornear, el bicarbonato y la harina. Agrega estos ingredientes secos a la preparación anterior con ayuda de un tamiz o colador fino.

Receta de Bizcococho de yogur de la abuela - Paso 2
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Integra ambas preparaciones con movimientos envolventes y vuélcala en un molde para bizcocho, previamente enmantecado.

Receta de Bizcococho de yogur de la abuela - Paso 3
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Cocínalo aproximadamente unos 25 minutos en horno medio a 180 ºC o hasta que al pincharlo con un cuchillo no salgan restos de preparación.

Receta de Bizcococho de yogur de la abuela - Paso 4
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Déjalo templar y disfrútalo espolvoreado con azúcar. ¡Listos y a comer el delicioso bizcocho de yogur húmedo!

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Receta de Bizcococho de yogur de la abuela - Paso 5

Si te ha gustado la receta de Bizcococho de yogur de la abuela, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Pasteles.

Bizcococho de yogur de la abuela y otras preparaciones

Como te comentábamos durante la receta, puedes utilizar distintos cítricos para obtener diferentes sabores. Te recomendamos los siguientes:

  • Ralladura de naranja con jugo de limón
  • Ralladura y jugo de naranja
  • Ralladura y jugo de pomelo
  • Ralladura y jugo de limón
  • Ralladura de naranja y jugo de mandarina

Cualquier combinación quedará estupenda en este esponjoso bizcocho de la abuela fácil. Y si además, quieres conocer otras propuestas de bizcocho para elaborar en casa, no te pierdas estas recetas:

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