Receta de Bocadillo "aliñado" de melva

Aliñamos (como si fuese para ensalada) los pimientos asados con la cebolla, la sal, el aceite y el vinagre y reservamos en el frigorífico.

Abrimos el pan en dos mitades y colocamos la melva sobre una de ellas, junto con el tomate cortado en rodajas.

Distribuimos el aliño sobre la melva y el tomate y untamos la otra mitad del pan con mayonesa.

Tapamos y a comer.

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