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Receta de Borsch rusa

Receta de Borsch rusa
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Lavar y cortar las verduras en cuadraditos (reservar media remolacha en juliana) y ponerlo en una cacerola, con el agua y los cubitos de caldo. Dejar hervir hasta que las verduras estén bien cocidas y entibiar.

2

Licuar la crema, salpimentar y tamizar.

3

Servir bien caliente acompañada de una montaña de nata montada y decorar con juliana de remolacha cruda.

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