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Receta de Caldillo de res al chipotle facil

Actualizado: 30 diciembre 2014
Receta de Caldillo de res al chipotle facil
6 comensales 45m Dificultad media
Características adicionales: Coste medio, Picante, Recetas mexicanas
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Cocer el tomate. Licuar con la cebolla y el ajo y los chiles, colar. Freir la carne a que dore con sal y pimienta.

2

Incorporar las papas y la salsa, cocinar a fuego alto por 2 minutos. Agregar el agua y bajar el fuego.

3

Cocinar hasta que las papas ablanden. Si se seca el guiso, agregar un poco de agua y ajustar la sal. Servir con arroz y frijolitos refritos

4

Presentar el Caldillo de res al chipotle facil con un poco de cilantro y lima cortada a rodajas.

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