Compartir

Receta de Calzone con pollo

Por Cris GRX, Especializada en gastronomía española. Actualizado: 8 abril 2016
Receta de Calzone con pollo

La pizza calzone es una especialidad italiana que tiene su origen en Nápoles. La masa para elaborar el calzone italiano es la misma que la de la pizza pero a diferencia de ésta, el calzone se cierra totalmente en forma de empanada o empanadilla. En RecetasGratis.net os enseñamos cómo preparar un delicioso calzone de pollo de principio a fin. ¡Esperamos que os guste!

4 comensales 1h 30m Plato principal Dificultad media
Características adicionales: Coste medio, Receta sin azúcar, Ideal acompañar con cerveza, Al horno, Recetas italianas
Ingredientes:
  • Para la masa
También te puede interesar: Receta de Calzone napolitano
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Para preparar la calzone de pollo el primer paso es reunir todos los ingredientes.

Receta de Calzone con pollo - Paso 1
2

Para comenzar vamos a preparar la masa de la calzone. En un bol ponemos la harina y la sal, hacemos la forma de un volcán y echamos el aceite y el agua en el centro. Comenzamos a remover poco a poco con una cuchara de madera y cuando ya no podamos más, mezclamos con las manos. Una vez formada la masa, dejamos reposar durante 15 minutos.

Si quieres saber cómo hacer la típica masa de pizza paso a paso aquí tienes otras recetas:

Receta de Calzone con pollo - Paso 2
3

Por otra parte, doramos el pollo en una sartén con un poco de aceite y ponemos un poco de sal.

Receta de Calzone con pollo - Paso 3
4

Con ayuda de un rodillo estiramos y extendemos la masa de calzone en una superficie plana. Luego, la pasamos a la bandeja del horno que hemos engrasado previamente.

Receta de Calzone con pollo - Paso 4
5

Lavamos y partimos el tomate en rodajas, lo salpimentamos y lo colocamos sobre la masa de la calzone.

Receta de Calzone con pollo - Paso 5
6

Encima del tomate colocamos el pollo cortado en cuadraditos y rociamos con un chorrito de aceite de oliva.

Receta de Calzone con pollo - Paso 6
7

Por último ponemos el queso en lonchas y un poco de orégano. Si os gusta la albahaca también podéis usarla.

Receta de Calzone con pollo - Paso 7
8

Cerramos la calzone tal y como indicamos en la imagen y la pintamos con un poco de aceite de oliva y orégano. Metemos la calzone de pollo al horno durante 20 minutos aproximadamente a 180 ºC hasta que esté dorada.

Receta de Calzone con pollo - Paso 8
9

El calzone de pollo es un plato perfecto para una cena con amigos. Si queréis aprender otras recetas italianas, probad el calzone de verduras o la famosa pizza margarita. ¡Esperamos vuestros comentarios!

Receta de Calzone con pollo - Paso 9

Si te ha gustado la receta de Calzone con pollo, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Pizza. También puedes visitar una selección de las mejores recetas italianas.

Sube la foto de tu Receta de Calzone con pollo

Sube la foto de tu plato

Escribir comentario sobre Calzone con pollo

Añade una imagen
Haz clic para adjuntar una foto relacionada con tu comentario
¿Qué te ha parecido la receta?
2 comentarios
yessica
se los aseguro esa receta es magnifica
bladi
que rico esta esta bueno para hacer en mi chamba

Receta de Calzone con pollo
1 de 10
Receta de Calzone con pollo

Volver arriba