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Receta de Camarones a la diabla con chile chipotle

Receta de Camarones a la diabla con chile chipotle

Para los verdaderos amantes del picante, y los más valientes, esta receta de camarones a la diabla con chile chipotle será una experiencia para su paladar. Los ingredientes principales son tres tipos de chiles: guajillo, de árbol y, claro está, chile chipotle. Fácil de preparar pero sin dejar de lado lo sofisticado de su sabor. Definitivamente este es un plato que llegó para quedarse y en RecetasGratis.net compartimos la receta.

5 comensales 30m Entrante Dificultad baja
Características adicionales: Coste medio, Picante, Salteado, Recetas mexicanas
Ingredientes para hacer Camarones a la diabla con chile chipotle:
  • Para la salsa
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Cómo hacer Camarones a la diabla con chile chipotle:
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Abre y retira las semillas, al igual que las venas, de los chiles guajillo y árbol. Reserva.

Receta de Camarones a la diabla con chile chipotle - Paso 1
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Para la elaboración de la salsa de nuestros camarones a la diabla pon en una cacerola el agua, la cebolla, el diente de ajo, el jitomate (sin semillas) y los chiles que limpiaste. Llévalos a hervor y retíralos del fuego.

Truco: Si quieres que la salsa quede más picante deja las semillas y las venas de los chiles

Receta de Camarones a la diabla con chile chipotle - Paso 2
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Inmediatamente licua todo, incorpora la sal y no te olvides de agregar el chile chipotle en este punto. Reserva.

Receta de Camarones a la diabla con chile chipotle - Paso 3
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Pela los camarones, retira la cabeza y la vena que tienen en la parte superior del lomo. Condimenta con la sal con ajo y reserva.

Receta de Camarones a la diabla con chile chipotle - Paso 4
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En una sartén caliente, pon un poco de aceite y agrega los camarones. Déjalos cocer hasta que ya no se vean de color gris al centro y hayan tomado un color ligeramente dorado.

Receta de Camarones a la diabla con chile chipotle - Paso 5
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Agrega la salsa diabla a los camarones y mueve ocasionalmente hasta que espese.

Receta de Camarones a la diabla con chile chipotle - Paso 6
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Retira del fuego y ¡listo! nuestros camarones a la diabla con chile chipotle están listos para servirse. Como sugerencia puedes acompañaros con un rico arroz blanco.

Receta de Camarones a la diabla con chile chipotle - Paso 7

Si te ha gustado la receta de Camarones a la diabla con chile chipotle, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Camarones. También puedes visitar una selección de las mejores recetas mexicanas.

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10 comentarios
Vianney
Excelente receta
Jessica (Editor/a de RecetasGratis)
Uff, ¡tiene buena pinta! Gracias por compartir. 😊
Su valoración:
silvia L
muy buena receta y muy facil de aser
Su valoración:
victor tenorio
Muchas gracias son resetas deliciosas
Su valoración:
Roxana
Tengo pregunta cuando dises que marque los ingredientes que tengo y los que no tengo ban a tu lista no en tiendo
Vanessa Romero
Hola Roxana, la lista es una funcionalidad de la App que te permite generar lista de la compra a partir de los ingredientes que marcan las recetas. Los que dejes sin marcar, que dignifica que no tienes, se guardarán en una lista que podrás consultar luego.
Su valoración:
Maria Adela Cancino Altuzar
Muy delicioso gracias por compartir estas delicias y rapidas recetas que nos favorecen y aprendemos de ustedes
Vanessa Romero
Hola María Adela, gracias a ti por comentar! esperamos que nos consultes siempre que tengas ganas de cocinar y no sepas qué hacer ;)
Su valoración:
Edgar
Tengo una duda, se utilizan los 7 chiles guajillo y los 5 de árbol todos los jitomates etc?? Para la salsa
Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
Hola Edgar, para la cantidad de camarones indicada sí se necesitan todos los ingredientes especificados para elaborar la salsa. Si vas a preparar menos camarones, deberás reducir el número de chiles, etc., de forma proporcional. ¡Un saludo!
Su valoración:
Mayra
Gracias por las recetas .. Facil y delicioso.. Pero con que otra carne o marisco puedo usar la salsa?
Vanessa Romero
Hola Mayra, la salsa la puedes usar para cualquier tipo de mariscos o carne blanca. Si la usas con mariscos procura cocinarlos sin concha o cáscara.
Su valoración:
Sandra
Muy buena
Su valoración:
Anna Martinez
Gracias x la recetas Los camarones saben delicioso agradesco x tomarse el tiempo para darnos las recetas
Su valoración:
reyna
Receta fácil y rica

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Foto subida por Elizabeth:Complaciendo el paladar
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