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Receta de Camarones al ajillo fácil

Actualizado: 11 marzo 2016
Receta de Camarones al ajillo fácil

Sin duda alguna, una de las recetas de marisco más sencillas y deliciosas al mismo tiempo es la de camarones al ajillo. Aunque cada país cuenta con su propia versión, en esta receta de RecetasGratis.net te enseñamos cómo hacer camarones al ajillo fácilmente y en poco minutos. De esta forma, si lo que buscas es una preparación más elaborada, sigue navegando para consultar otras recetas de camarones más completas.

5 comensales 30m Entrante Dificultad baja
Características adicionales: Coste medio, Nada picante, Frito, Recetas mexicanas
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

En un procesador de alimentos o una licuadora, coloca 20 dientes de ajo pelados, sal y pimienta para empezar a preparar la salsa de los camarones al ajillo.

2

Aparte, pica los cinco dientes de ajo restantes en trozos grandes y resérvalos. Coge un bol mediano, añade los camarones pelados y los ajos triturados. Revuelve bien para seguir con la receta. Tapa el bol y resérvalo en la heladera de tres a cinco horas.

3

Pasado el tiempo, coge una sartén, añade aceite y ponla a fuego alto. Cuando esté caliente, baja la temperatura y rehoga los ajos picados que tenías reservados durante cinco minutos.

4

Añade los camarones con la marinada de ajo y deja que se frían, sin tapar, hasta que se evapore todo el líquido que suelte el marisco y los camarones se doren.

5

Sirve los camarones al ajillo en cazuelas de barro si tienes y espolvorea perejil picado por encima. ¡Listo! Puedes acompañarlos con una ensalada de col, ¿o prefieres otra cosa? Cuéntanos con qué acompañarías los camarones salteados y comparte tu propia versión de la receta.

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10 comentarios
Martin
Hola buenas noches mi nombre es Martin solo queria saber en cuanto a esta receta de camarones al ajillo Cuanto sería el porcentaje de agua para la salsa y en cuanto a los camarones dice que ponerla como de 3 horas en el refrigerador
Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
Hola Martin, no es necesario añadir agua para elaborar la receta, y sí, los camarones se dejan durante 3 horas en la nevera para que cojan el sabor de los ajos. Un saludo
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yuma
Yo acompaño mis camarones al ajillo con tostones (plátanos verdes fritos) y una ensalada de vegetales. Buen Apetito!
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vicky
esta receta si está de impacto, me quedaron riquísimos sólo que no le dí hora y media como dice acá en la receta, creo que es demasiado tiempo.
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Ivan
Fácil, cero complicación y lo mejor de todo exquisita...
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Romeo Escobar Luna
Una hora y media es mucho tiempo para cocinar debe haber un error cual es el tiempo exacto
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Francisco
Excelente muy practica y sencilla de oreparar
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jose fernndez
Cocinar los camarones 1 1/2 hora es mucho tiempo, debe ser un error por favor verificar gracias
claudia nuñez
1 hora y media es demasiado para camarones
JULIO FERRERO
1 MEDIA HORA FRIENDOSE .... NO VA A QUEDAR NADA .. ES CORRECTA ES MEDICION??
armando riley
1 y media es mucho tiempo para cocinar camarón

Receta de Camarones al ajillo fácil
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