Receta de Cazuela de verduras al horno con patatas y albahaca


Prealistar los ingredientes.

En una olla adicionar agua y llevarla a fuego alto hasta que hierva.Una vez hierva adicionar las verduras con un poco de sal y cocinarlas durante 10 - 15 minutos.Retirarlas y reservar.

Adicionar las verduras en una cazuela de barro.

Pelar y cortar las patatas en cuadros medianos.Cocinar.Reservar.

Adicionar las patatas en la cazuela donde tenemos nuestras verduras.

Adicionar la albahaca y el aceite de girasol con paprika encima de nuestras verduras y patatas.

Llevar las cazuelas aun horno a 180 grados durante 10 minutos aproximadamente.Retirar.

Servir y disfrutar.

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