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Receta de Cazuela de verduras al horno con patatas y albahaca

Por Laura Durán, Chef profesional. 1 diciembre 2014
Receta de Cazuela de verduras al horno con patatas y albahaca
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Prealistar los ingredientes.

Receta de Cazuela de verduras al horno con patatas y albahaca - Paso 1
2

En una olla adicionar agua y llevarla a fuego alto hasta que hierva.Una vez hierva adicionar las verduras con un poco de sal y cocinarlas durante 10 - 15 minutos.Retirarlas y reservar.

Receta de Cazuela de verduras al horno con patatas y albahaca - Paso 2
3

Adicionar las verduras en una cazuela de barro.

Receta de Cazuela de verduras al horno con patatas y albahaca - Paso 3
4

Pelar y cortar las patatas en cuadros medianos.Cocinar.Reservar.

Receta de Cazuela de verduras al horno con patatas y albahaca - Paso 4
5

Adicionar las patatas en la cazuela donde tenemos nuestras verduras.

Receta de Cazuela de verduras al horno con patatas y albahaca - Paso 5
6

Adicionar la albahaca y el aceite de girasol con paprika encima de nuestras verduras y patatas.

Receta de Cazuela de verduras al horno con patatas y albahaca - Paso 6
7

Llevar las cazuelas aun horno a 180 grados durante 10 minutos aproximadamente.Retirar.

Receta de Cazuela de verduras al horno con patatas y albahaca - Paso 7
8

Servir y disfrutar.

Receta de Cazuela de verduras al horno con patatas y albahaca - Paso 8

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mariterevalencia
!Buenisimas.Las apunto,Nuria!.

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