Receta de Cebolla y champiñones caramelizados

Pela y corta las cebollas en gajos. Abre la lata y escurre bien los champiñones.

En una bandeja apta para microondas pon la cebolla y los champiñones, sala y reparte por encima el aceite de oliva, mezclalo todo bien. Ponlo en el microondas potencia máxima 10 minutos. Cuando veas que ya están bien dorados, añade el caldo de pollo ( yo no tenía y he puesto medía pastilla de caldo concentrado de pollo con 150 ml de agua).

Ponlo cinco minutos más a potencia máxima.

Apagar y servir caliente.

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