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Receta de Ceviche de tilapia y maíz tostado

 
Por Laura Durán, Chef profesional. 1 diciembre 2014
Receta de Ceviche de tilapia y maíz tostado
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Prealistar los ingredientes.

Receta de Ceviche de tilapia y maíz tostado - Paso 1
2

Picar los filetes un cubos medianos, adicionar el zumo de los limones y marinar estos durante 10 a 15 minutos.

Receta de Ceviche de tilapia y maíz tostado - Paso 2
3

Mientras se marinan nuestros filetes picar nuestra cebolla morada en plumas y el cilantro.Mezclar.

Receta de Ceviche de tilapia y maíz tostado - Paso 3
4

Mezclar la cebolla y el cilantro con el pescado.Mezclar muy bien.

Receta de Ceviche de tilapia y maíz tostado - Paso 4
5

Adicionar el queso crema para darle un toque cremoso a la preparación.

Receta de Ceviche de tilapia y maíz tostado - Paso 5
6

Servir nuestro ceviche adicionando una hoja de lechuga en el plato decorando con el maíz tostado encima.Se puede acompañar de chips de plátano verde y si se quiere limón adicional.Disfrutar.

Receta de Ceviche de tilapia y maíz tostado - Paso 6

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