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Receta de Chimichurri casero

Por jorge ivan gomez agudelo . Actualizado: 18 octubre 2016
Receta de Chimichurri casero
1 comensal 15m Plato principal Dificultad media
Características adicionales: Coste barato, Recetas argentinas
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Se pica las hojas del perejil sin el tallo, lo mismo que la cebolla, el pimentón y el ajo. Picar todo lo más pequeño posible sin licuar, luego mezclar con los demás ingredientes.

2

La cantidad de aceite dependerá de lo liquido que desees tu salsa. Con el chimichurri ya listo, queda vaciar todo en un recipiente de vidrio y dejar que se integren los sabores reservando en un lugar freso por lo menos dos días.

3

Pasado este tiempo ya podrás servir la salsa chimichurri como acompañante de cualquier tipo de carne como por ejemplo conejo, costillas o asado.

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22 comentarios
Su valoración:
Verónica
Voy a prepararlo. Se ve rico.
Olga Gallego (Editor/a de RecetasGratis)
¡Genial Verónica! Nos gustaría que nos enviaras una foto de cómo te ha quedado el plato :)
Su valoración:
juvenal
fabulosa,es muy rica sobre todo en las carnes
claudia
es cierto que se le puede agregar albacea,tomillo y orégano.......para un mejor sabor.....gracias
MAGALLY BAILON
me gustan las recetas de cocina.
Jenifer
tenia muchas ganas de saber esta receta, pero pensé que se preparaba con tomillo de todas maneras se ve muy rico...
jose manuel mijares mijares
no menciona que preoporcion de ingredientes lleva
lucas
me parece que el pimentón verde esta demás... pero esta muy buena igual esta receta
gabriel
hay otra que no tiene pimenton
betzy
es muy simple y facil a mi me salio deliciosa
PICHARDO
MUY BUENO., DESEO MAS RECEPTAS

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