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Receta de Chuletas ahumadas a la mexicana

 
Por Loreley Ishida . Actualizado: 11 enero 2018
Receta de Chuletas ahumadas a la mexicana

Para hacer esta receta de chuletas ahumadas a la mexicana solo necesitarás cebolla, jitomate, ajo, calabaza y, por supuesto, chuleta. Una vez reunidos los ingredientes, es tan sencillo como picar todos los alimentos y saltearlos en el orden correcto. En apenas unos minutos, ¡tendrás listo un plato de 10!

4 comensales 15m Plato principal Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Salteado, Recetas mexicanas
Ingredientes para hacer Chuletas ahumadas a la mexicana:
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Cómo hacer Chuletas ahumadas a la mexicana:
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Picamos la mitad de la cebolla y el diente de ajo, y los salteamos en una sartén con un poco de aceite caliente.

Receta de Chuletas ahumadas a la mexicana - Paso 1
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Después de unos segundos, añadimos el jitomate también picado y removemos.

Receta de Chuletas ahumadas a la mexicana - Paso 2
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Incorporamos la calabaza cortada en cubos y mezclamos para seguir con la receta de chuletas ahumadas a la mexicana.

Receta de Chuletas ahumadas a la mexicana - Paso 3
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Salpimentamos y dejamos unos minutos para al final añadir la chuleta en cubos.

Receta de Chuletas ahumadas a la mexicana - Paso 4
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Mezclamos y cocinamos hasta que la chuleta esté lista. En este punto, servimos de inmediato la chuleta ahumada a la mexicana acompañada de arroz tres delicias o arroz blanco.

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