Llevar las colombinas aun bowl, adicionar dos cucharadas de aceite de ajonjolí, el ajo finamente picado, el jengibre finamente picado, pimienta y la copa de ron.Marinar durante 1 o 2 horas en la nevera o refrigerador.
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Pasado este tiempo adicionar las colombinas en una refractaria.Adicionar la cebolla de verdeo finamente picada.
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Llevar al horno durante 20 minutos a una temperatura de 180 grados tapando con papel aluminio para que nuestras colombinas no se sequen y queden jugosas.
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Servir las colombinas bañando con el jugo sobrante de la preparación.Disfrutar.
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Buenos días Rosa, el aceite de ajonjolí (sésamo) lo consigues en cualquier supermercado estoy segura que si debes conocerlo, busca en internet de ahí se realiza su aceite, Jully en la parte de abajo explico con más detalle qué son las colombinas de pollo, gracias por sus comentarios.
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Qué son Colombinas, me encanta la receta, pero no sé a que le llaman colombinas
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jullyleon123
¿Qué es colombina que parte del pollo, como la valoro si no lo he probado? pero si valorando me das la respuesta nome queda de otra
Buenas noches, las colombinas de pollo las podemos encontrar depende del país donde nos encontremos, recuerdo que en Argentina se encontraban cuando comprabas una suprema, en la parte superior viene adherida a la suprema o pechuga de pollo, se puede decir que viene siendo el brazo del pollo; es una extremidad muy pequeña pero deliciosa y muy jugosa, en mi país las consigues así las venden por libras o kilos espero las encuentren pues es una preparación realmente exquisita
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luciachavezperez244
¿Qué parte del pollo es la colombina? gracias...
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zoilandivar
¿¡A que parte del pollo denominan colombinas? ¿¡son sin piel?Me gustó
