Receta de Conejo al horno con patatas
Es una de las carnes magras mejor valoradas por su bajo índice de grasa, lo que convierte a este plato en un candidato ideal tanto para comer como para cenar. Como entrante, te proponemos que prepares una ensalada fácil y rápida como la caprese. En RecetasGratis.net preparamos para ti este exquisito y sencillo conejo al horno con patatas, ¿vas a perdértelo?
Preparamos sobre la mesa todos los ingredientes que vamos a necesitar para esta receta de conejo.
En una fuente ponemos el conejo en crudo con el vino blanco, laurel, sal, pimienta y las finas hierbas.
Cortamos las patatas, las echamos por encima del resto de los ingredientes y lo bañamos con el aceite. Lo dejamos macerar durante una hora y poco antes se pondrá el horno a precalentar a 200ºC.
Metemos la fuente durante media hora en el horno y después daremos la vuelta al conejo y lo tendremos 10-15 minutos más.
Como veis este es el resultado, más fácil imposible ¡y rico como pocos! Y después del conejo al horno con patatas, ¿qué te parece una macedonia de frutas con gelatina? ¡A los niños les encantará!
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