Receta de Coulis de fresa
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![Receta de Coulis de fresa](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/5/5/4/coulis_de_fresa_55455_600.jpg)
El coulis es una salsa parecida al sirope, que se elabora a partir de un concentrado, tipo puré. Esta salsa o mermelada líquida y ligera, generalmente se hace de frutas pero también se puede hacer de verduras. Al igual que en los siropes, el coulis más popular es el de fresa y con esta receta fácil aprenderás a hacerlo para que puedas decorar tus postres de forma elegante y deliciosa.
Ingredientes para hacer Coulis de fresa:
Cómo hacer Coulis de fresa:
El primer paso para la elaboración de nuestra receta es prealistar los ingredientes.
![Receta de Coulis de fresa - Paso 1](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/5/5/4/coulis_de_fresa_55455_paso_0_600.jpg)
Lava las fresas y retira el tallo de éstas, corta a la mitad y llévalas a un bol junto con el agua. Licua o procesa todo hasta que se integren los ingredientes.
![Receta de Coulis de fresa - Paso 2](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/5/5/4/coulis_de_fresa_55455_paso_1_600.jpg)
Agrega el azúcar, el zumo de los limones y la esencia de vainilla. Mezcla muy bien hasta que nuestro coulis tome un sabor ácido y dulce.
![Receta de Coulis de fresa - Paso 3](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/5/5/4/coulis_de_fresa_55455_paso_2_600.jpg)
Pasa la salsa por un colador para hacer más fina la preparación.
![Receta de Coulis de fresa - Paso 4](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/5/5/4/coulis_de_fresa_55455_paso_3_600.jpg)
Puedes conservar el coulis de fresa en la nevera y utilizarlos cada vez que desees para decorar postres o para darle un toque agridulce a ensaladas u otros platos. Si deseas más recetas de postres y tienes algún comentario o inquietud, escríbenos. Disfruta!
![Receta de Coulis de fresa - Paso 5](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/5/5/4/coulis_de_fresa_55455_paso_4_600.jpg)
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