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Receta de Crema de melón con jamón

Receta de Crema de melón con jamón

Una receta ideal para hidratarse en los calurosos días de verano ya que el melón es una fruta con un elevado contenido de agua. Además posee muchas propiedades nutritivas y un bajo aporte calórico. Utilizaremos el jamón para hacer un contraste de sabores perfecto. Anímate y prepara la deliciosa crema de melón con jamón.

2 comensales 30m Entrante Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Popular en Primavera-Verano
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
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Preparamos todos los ingredientes que vamos a necesitar.

Receta de Crema de melón con jamón - Paso 1
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Partimos medio melón y lo cortamos en trozos pequeños para pasarlo por la batidora o chino.

Receta de Crema de melón con jamón - Paso 2
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Echamos sal, pimienta y tres cucharadas de nata de cocinar. En este caso yo he puesto nata light pero puede ser normal perfectamente. Lo batimos todo hasta que quede uniforme. Se aparta y se mete en la nevera para que esté bien fresquita.

Receta de Crema de melón con jamón - Paso 3
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Por otro lado cortamos las lonchas de jamón en tiras y las echamos a freír a la sartén.

Receta de Crema de melón con jamón - Paso 4
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Cuando esté todo bien frío ya se podrá tomar esta deliciosa crema que no os va defraudar, sobre todo a aquellos que les guste el melón. Es importante que sirvas las tiras de jamón crujiente justo antes de servir la crema de melón con jamón. Y si te gustan las sopas frías puedes echarle un vistazo a:

Receta de Crema de melón con jamón - Paso 5

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1 comentario
Su valoración:
aracelly
que delicia todo esto, muchas gracias por participar con nosotros estas recetas. Dios le bensiga
Vanessa Romero
Hola Aracelly, gracias a ti por comentar! Esperamos que te animes pronto a probar nuestras recetas y recuerda que cuando las hayas hecho puedes compartir la foto de cómo te quede el plato. Así seguro que animarás a mucha gente a cocinar! :D

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