Receta de Croquetas de quinoa y atún
![María Angélica Manrique](https://cdn0.recetasgratis.net/es/users/9/3/5/img_116539_50_square.jpg)
![Receta de Croquetas de quinoa y atún](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/6/9/0/croquetas_de_quinoa_y_atun_53096_600.jpg)
Ingredientes para hacer Croquetas de quinoa y atún:
Cómo hacer Croquetas de quinoa y atún:
Para estas croquetas lo primero que debes hacer es alistar todos los ingredientes.
![Receta de Croquetas de quinoa y atún - Paso 1](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/6/9/0/croquetas_de_quinoa_y_atun_53096_paso_0_600.jpg)
Derretir la mantequilla en una olla bien caliente, salear la cebolla cortada en cuadros pequeños durante 3 minutos, agregar sal y pimienta al gusto.
![Receta de Croquetas de quinoa y atún - Paso 2](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/6/9/0/croquetas_de_quinoa_y_atun_53096_paso_1_600.jpg)
Agregar el atún y cocinar la mezcla durante 3 minutos mas.
![Receta de Croquetas de quinoa y atún - Paso 3](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/6/9/0/croquetas_de_quinoa_y_atun_53096_paso_2_600.jpg)
Agregar la quinoa y mezclar hasta integrar, luego agregamos la harina y revolvemos hasta que nuestra masa de las croquetas espese. reservar en la nevera durante media hora.
![Receta de Croquetas de quinoa y atún - Paso 4](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/6/9/0/croquetas_de_quinoa_y_atun_53096_paso_3_600.jpg)
Pasada la media hora continuamos preparando las croquetas de quinoa con atún formando unos tubos gruesos los cuales pasaremos por el huevo batido primero y luego la miga de pan. Después freír en abundante aceite bien caliente hasta que estén dorados.
![Receta de Croquetas de quinoa y atún - Paso 5](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/6/9/0/croquetas_de_quinoa_y_atun_53096_paso_4_600.jpg)
Servir estas croquetas con la salsa de tu elección. Si te gusto esta receta de croquetas de quinoa y atún déjanos tus comentarios.
![Receta de Croquetas de quinoa y atún - Paso 6](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/6/9/0/croquetas_de_quinoa_y_atun_53096_paso_5_600.jpg)
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