Receta de Cuscús con cúrcuma
![Alix Hernández](https://cdn0.recetasgratis.net/es/users/2/1/0/img_83012_50_square.jpg)
![Receta de Cuscús con cúrcuma](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/7/9/2/cuscus_con_curcuma_53297_600.jpg)
El cuscús es una sémola muy utilizada en la cocina árabe, siendo el cuscús con pollo y verduras es una de las recetas más conocidas. En RecetasGratis.net te enseñamos a preparar cuscús para servirlo como acompañante o sustituto de otros cereales como el arroz. El cuscús con cúrcuma es una delicia que combina con cualquier plato fuerte y que a tu familia seguro le encantará.
Ingredientes para hacer Cuscús con cúrcuma:
Cómo hacer Cuscús con cúrcuma:
Antes de realizar esta receta, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
![Receta de Cuscús con cúrcuma - Paso 1](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/7/9/2/cuscus_con_curcuma_53297_paso_0_600.jpg)
En una olla con aceite de oliva, sofreír la cebolla cortada finamente a fuego bajo hasta que este transparente.
![Receta de Cuscús con cúrcuma - Paso 2](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/7/9/2/cuscus_con_curcuma_53297_paso_1_600.jpg)
Añadir las uvas pasas y la cúrcuma en polvo, sofreír un minuto más y salpimentar.
![Receta de Cuscús con cúrcuma - Paso 3](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/7/9/2/cuscus_con_curcuma_53297_paso_2_600.jpg)
Añadir el agua y esperar a que este caliente sin que rompa un hervor. Entonces apagar el fuego y rectificar sabor con sal.
![Receta de Cuscús con cúrcuma - Paso 4](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/7/9/2/cuscus_con_curcuma_53297_paso_3_600.jpg)
Agregar el cuscús, esperar unos tres minutos para que la sémola absorba el agua.
![Receta de Cuscús con cúrcuma - Paso 5](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/7/9/2/cuscus_con_curcuma_53297_paso_4_600.jpg)
Una vez este listo, servir y disfrutar. Este cuscús con cúrcuma es ideal para acompañar un plato de pollo al curry o un filete de pescado al jengibre. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.
![Receta de Cuscús con cúrcuma - Paso 6](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/7/9/2/cuscus_con_curcuma_53297_paso_5_600.jpg)
Si te ha gustado la receta de Cuscús con cúrcuma, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Cuscús.