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Receta de Cuscús dulce marroquí

Por Cris GRX, Especializada en gastronomía española. 27 julio 2016
Receta de Cuscús dulce marroquí

Las recetas árabes suelen ser muy exóticas y llenas de sabor. En esta ocasión, hemos querido hacer una versión del cuscús árabe dándole un toque dulce y mezclándolo con frutos secos muy usados en Marruecos.

El cuscús dulce marroquí que hemos preparado en RecetasGratis.net se puede servir como postre o a la hora de la merienda, acompañado por un té moruno. ¡Esperamos vuestros comentarios y fotos!

2 comensales 15m Postre Dificultad baja
Características adicionales: Coste medio, Recomendada para veganos, Receta sin lactosa, Receta sin sal, Ideal acompañar con zumo natural, Hervido, Receta tradicional de Marruecos
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
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Reunimos todos los ingredientes para elaborar el cuscús dulce marroquí.

Receta de Cuscús dulce marroquí - Paso 1
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Para cocer el cuscús, calentamos agua y, cuando hierva, la agregamos a la pasta hasta que la cubra. Dejamos reposar el cuscús durante 3 minutos.

Receta de Cuscús dulce marroquí - Paso 2
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Pasado ese tiempo, agregamos un poco de margarina vegetal o aceite de oliva, y movemos con un tenedor para que se mezcle bien y se separen los granos de cuscús. Dejamos reposar otros 3 minutos.

Receta de Cuscús dulce marroquí - Paso 3
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Cuando todavía esté tibio el cuscús, añadimos el azúcar y la canela molida y removemos bien para que se integren los sabores.

Receta de Cuscús dulce marroquí - Paso 4
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Es el momento de incorporar los frutos que más nos gusten. Nosotros hemos añadido unas pasas de corinto.

Receta de Cuscús dulce marroquí - Paso 5
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Agregamos las ciruelas pasas y las almendras. También se pueden añadir nueces o piñones. Nosotros hemos utilizado almendras naturales, pero si os apetece, podéis agregar unos frutos secos especiados.

Receta de Cuscús dulce marroquí - Paso 6
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Por último, incorporamos los dátiles sin hueso y ya podemos degustar este cuscús dulce marroquí. Si queréis aprender otras recetas de la zona, echad un vistazo al pisto marroquí o al estofado de cordero marroquí. ¡Esperamos que os guste!

Receta de Cuscús dulce marroquí - Paso 7

Si te ha gustado la receta de Cuscús dulce marroquí, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Cuscús.

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2 comentarios
Su valoración:
Liz
Verdaderamente útil y beneficiosa para cambiar hábitos de nutrición más sana
Cris GRX
¡Gracias, Liz! Me alegro de que te haya gustado. Un saludo.
Su valoración:
Aura Romero de Ferrer
Muy delicioso
.
Cris GRX
¡Gracias, Aura!

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