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Receta de Dip de remolacha y cilantro

Por Alix Hernández, Cocinera y pastelera. 28 octubre 2015
Receta de Dip de remolacha y cilantro

En esta receta aprenderás a realizar un dip de remolcha con cilantro, que aunque no tiene combinación muy común, es perfecto para consumir con galletas saladas o con totopos. Sigue el paso a paso esta receta y descubre una crema para untar deliciosa que sorprenderá a todos tus invitados.

4 comensales 45m Entrante Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Hervido
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
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Antes de realizar esta receta de aperitivos fáciles, el primer paso es alistar todos los ingredientes.

Receta de Dip de remolacha y cilantro - Paso 1
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Cocinar la remolacha cortada en trozos pequeños durante 30 minutos a fuego medio. Cuando la remolacha esté cocinada pelar con un cuchillo.

Receta de Dip de remolacha y cilantro - Paso 2
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Procesar la remolacha con el yogur hasta obtener una consistencia homogénea.

Receta de Dip de remolacha y cilantro - Paso 3
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Agregar el cilantro, el comino, el zumo de limón, sal y pimienta. Licuar nuevamente durante unos minutos.

Truco: Debemos obtener una mezcla espesa, lista para untar.

Receta de Dip de remolacha y cilantro - Paso 4
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Espera a que enfrié y sirve el dip de remolacha y cilantro junto a unas galletas saladas. Y si te gusta la remolacha y los aperitivos fácil y llamativos, también puedes probar el hummus de remolacha. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.

Receta de Dip de remolacha y cilantro - Paso 5

Si te ha gustado la receta de Dip de remolacha y cilantro, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Cremas para untar.

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Msriamer
Voy a probar día de remolacha. Me llama la atencion.

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