Postres con frutas

Receta de Dulce de cayote

danipastafrola
Por danipastafrola. Actualizado: 17 octubre 2018
Receta de Dulce de cayote

No te pierdas esta fácil y rápida receta de dulce de cayote con canela y clavo de olor que ha compartido en esta ocasión Danipasfrola en la app de RecetasGratis. Se trata de una dulce de una fruta también conocida como alcayota, lacayote, vitoria o chilacayote típica de algunos países de Sudamérica. Aprende paso a paso cómo hacer dulce de cayote y disfrútalo cuando quieras.

4 comensales 45m Postre Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Hervido

Ingredientes para hacer Dulce de cayote:

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Cómo hacer Dulce de cayote:

1

Cortar el cayote sacando las semillas.

2

Dejar reposar la fruta en una olla con el azúcar por encima por 30 minutos. El cayote soltará su jugo en el cual cocinaremos el dulce.

3

Llevar a fuego medio por aproximadamente 20 minutos hasta que la consistencia del dulce de cayote sea espesa y removiendo constantemente. Una vez frío envasar y refrigerar. ¡Listo!

Y si te gustan este tipo de recetas de dulces de frutas no te pierdas el dulce de papaya o el dulce de coco por ejemplo.

Receta de Dulce de cayote - Paso 3

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5 comentarios
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María Ester Ferreyra
Me salió bárbaro,no tenía clavo de olor así que le puse canela en rama y anís verde, quedó riquísimo. Gracias por la receta.
Su valoración:
Elva
Esta muy blanco ese dulce, tiene que hervir mas tiempo hasta que quede marrón, si le agregas unos pedacitos.dd cáscara de naranja quedará exquisito, se porque te digo, soy del norte de Argentina
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Meche milano
Que es chayote será lo mismo cabello de ángel esa es mi duda gracias
Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
Hola, el cayote es un tipo de calabaza, de manera que el dulce de cayote sí es parecido al cabello de ángel. Saludos
Su valoración:
brigittetapia
Es super trabajoso pero muy rico *.*
Su valoración:
ridaura
rico
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