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Receta de Ensalada de dátiles y naranja

 
Por Catina Barbero Diaz, Bloguera de cocina tradicional. 3 mayo 2017
Receta de Ensalada de dátiles y naranja

Hay pocas frutas que nos proporcionen tantos beneficios para la salud como la naranja y que sean tan versátiles en la cocina. Por eso en esta ocasión he compartido con RecetasGratis esta receta de ensalada de dátiles y naranja.

Es una receta fácil de hacer, muy saludable y sobre todo, ¡está riquísima! Así que anímate y elabora en un plis plas esta deliciosa ensalada de naranja y dátiles en cualquier momento.

4 comensales 30m Entrante Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Sin cocción
Ingredientes para hacer Ensalada de dátiles y naranja:
  • Para el aliño:
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Cómo hacer Ensalada de dátiles y naranja:
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Para preparar el aliño de la ensalada de naranja y dátiles, lo que haremos será mezclar la canela, el ajo machacado, el agua de azahar, el zumo de limón y las semillas de hinojo que habremos tostado en una sartén sin aceite y machacadas ligeramente en el mortero. A continuación, hay que añadir media cucharadita de sal, un pellizco generoso de pimienta y el aceite de oliva, . Seguimos batiendo hasta que quede todo bien mezclado. Reservar.

Receta de Ensalada de dátiles y naranja - Paso 1
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Con ayuda de un cuchillo afilado, pelamos las naranjas teniendo en cuanta que hay que quitar bien la piel blanca para que no amargue después las ensalada de dátiles, y las cortamos en rodajas de medio centímetro, y retiramos las pepitas si las tienen.

Receta de Ensalada de dátiles y naranja - Paso 2
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Seguidamente, colocamos las naranjas con el resto de los ingredientes de la ensalada de naranja en una ensaladera grande poco profunda.

Receta de Ensalada de dátiles y naranja - Paso 3
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Finalmente removemos el aliño, lo vertemos sobre la ensalada de dátiles y naranja, y servimos.

Si esta receta ha sido de tu agrado, no te pierdas muchas más en mi blog La Cocina de Catina.

Receta de Ensalada de dátiles y naranja - Paso 4

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