Receta de Ensalada mexicana con frijoles
![María Angélica Manrique](https://cdn0.recetasgratis.net/es/users/9/3/5/img_116539_50_square.jpg)
![Receta de Ensalada mexicana con frijoles](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/5/4/2/ensalada_mexicana_con_frijoles_55245_600.jpg)
Esta rica ensalada mexicana es muy conocida por sus sabores frescos y representativos, también es una opción muy saludable y diferente para consumir verduras y granos en una misma preparación, en esta receta de ensalada mexicana con frijoles te damos a conocer una forma fácil de preparar una deliciosa ensalada con ingredientes económicos y muy fáciles de usar.
Ingredientes para hacer Ensalada mexicana con frijoles:
Cómo hacer Ensalada mexicana con frijoles:
Lo primero que debes hacer es alistar todos los ingredientes.
![Receta de Ensalada mexicana con frijoles - Paso 1](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/5/4/2/ensalada_mexicana_con_frijoles_55245_paso_0_600.jpg)
Corta el tomate en cuadros sin las semillas y mezcla con los frijoles de lata, previamente escurridos, y los granos de maíz dulces.
![Receta de Ensalada mexicana con frijoles - Paso 2](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/5/4/2/ensalada_mexicana_con_frijoles_55245_paso_1_600.jpg)
Ahora debes cortar la cebolla morada en cuadros muy finos y agregar una taza de agua hirviendo sobre ella, esto con el fin de retirar la acidez de la cebolla y que no quede tan picante, déjala reposar con el agua durante 10 minutos.
![Receta de Ensalada mexicana con frijoles - Paso 3](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/5/4/2/ensalada_mexicana_con_frijoles_55245_paso_2_600.jpg)
Pasados los 10 minutos escúrrela la cebolla y mezcla con el resto de la ensalada mexicana. En este punto debes rectificar el sabor con el jugo del limón, la sal y la pimienta. Para terminar, pica el cilantro y agrégalo a la ensalada mexicana.
![Receta de Ensalada mexicana con frijoles - Paso 4](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/5/4/2/ensalada_mexicana_con_frijoles_55245_paso_3_600.jpg)
Sirve y degusta esta deliciosa ensalada mexicana con frijoles como un acompañamiento de carnes o pollo como por ejemplo:
Si si te gusto esta receta o tienes alguna duda déjanos tus comentarios.
![Receta de Ensalada mexicana con frijoles - Paso 5](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/5/4/2/ensalada_mexicana_con_frijoles_55245_paso_4_600.jpg)
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