Receta de Fajitas de pollo con champiñones
![Miriam Hernandez Medina](https://cdn0.recetasgratis.net/es/users/3/2/4/img_310423_50_square.jpg)
![Receta de Fajitas de pollo con champiñones](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/4/9/3/fajitas_de_pollo_con_champinones_61394_600.jpg)
Los champiñones pueden ser preparados en un sin fin de recetas y platillos, todos ellos prácticos y deliciosos, porque suelen dar un toque diferente y especial de gran sabor y consistencia.
En esta ocasión en RecetasGratis te enseñamos una increíble receta de fajitas de pollo con champiñones en la que combinaremos a estos deliciosos hongos con el rico sabor del pollo.
Estas fajitas de pollo a la plancha son una preparación muy sencilla y que te sacará de apuros cuando no tengas ni idea de que preparar para la familia.
Ingredientes para hacer Fajitas de pollo con champiñones:
Cómo hacer Fajitas de pollo con champiñones:
El primer paso que hay que hacer es reunir todos los ingredientes de estas deliciosas fajitas de pollo con champiñones.
![Receta de Fajitas de pollo con champiñones - Paso 1](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/4/9/3/fajitas_de_pollo_con_champinones_61394_paso_0_600.jpg)
Empezamos haciendo una mezcla con el jugo de limón, el ajo picado un poco de sal y pimienta. Colocamos todo esto en un tazón profundo. lo mezclamos perfectamente, añadimos a esta mezcla nuestras pechugas de pollo, y las dejamos marinar por una hora en el refrigerador.
![Receta de Fajitas de pollo con champiñones - Paso 2](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/4/9/3/fajitas_de_pollo_con_champinones_61394_paso_1_600.jpg)
Mientras tanto, por otro lado tomamos las verduras y los champiñones y los picamos y rebanamos finamente, así como podemos observar en la siguiente imagen.
![Receta de Fajitas de pollo con champiñones - Paso 3](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/4/9/3/fajitas_de_pollo_con_champinones_61394_paso_2_600.jpg)
En un sartén caliente añadimos el aceite y la mantequilla. Una vez derretida esta añadimos la cebolla y el tomate rojo picados, y dejamos que se sofrían hasta que la cebolla se observe transparente.
![Receta de Fajitas de pollo con champiñones - Paso 4](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/4/9/3/fajitas_de_pollo_con_champinones_61394_paso_3_600.jpg)
Una vez la cebolla esté transparente añadimos los pimientos rebanados y dejamos que se cocinen hasta que este suaves.
![Receta de Fajitas de pollo con champiñones - Paso 5](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/4/9/3/fajitas_de_pollo_con_champinones_61394_paso_4_600.jpg)
Por último, añadimos los champiñones laminados y dejamos que todo se cocine junto hasta que el sofrito de la fajitas de pollo con champiñones se observen muy suaves. Añadimos una pizca de sal y pimienta.
![Receta de Fajitas de pollo con champiñones - Paso 6](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/4/9/3/fajitas_de_pollo_con_champinones_61394_paso_5_600.jpg)
Una vez lista la verdura y los champiñones los retiramos del sartén donde se cocinó y ahí mismo ponemos a cocinar nuestras fajitas de pollo a la plancha, cortando previamente las pechugas de pollo en tiras.
![Receta de Fajitas de pollo con champiñones - Paso 7](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/4/9/3/fajitas_de_pollo_con_champinones_61394_paso_6_600.jpg)
Cuando esté bien cocidas las fajitas de pollo a la plancha las servimos calientes junto con el sofrito. Sirve las fajitas de pollo con champiñones calientes y puedes acompañarlas con algunos trozos de pan blanco fresco o servirlos en sus tortillas para fajitas correspondientes.
![Receta de Fajitas de pollo con champiñones - Paso 8](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/4/9/3/fajitas_de_pollo_con_champinones_61394_paso_7_600.jpg)
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