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Receta de Fiambre de pescado

Receta de Fiambre de pescado
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Limpiar el pescado quitando algunas espinas, pero consérvelo con el espinazo.

2

Sazonarlo con la sal, la pimienta, el zumo de limón, el orégano, el comino y úntarlo con un poco de aceite.

3

Partir la cebolla en tajo de pluma grande.

4

Poner el pescado en una cacerola de base amplia.

5

Agregar la cebolla, el laurel, el perejil y el aceite.

6

Taparlo, dejar hervir a fuego lento, durante 25 minutos o hasta que esté cocido.

7

Colocar el tomate cortado en rodajas sobre la preparación y cocer 5 minutos más.

8

Mantenerlo hasta el dia siguiente sin sacarlo de su jugo.

9

Servir frío y decorado con las rodajas de limones.

10

Acompañe con ensalada a gusto.

Si te ha gustado la receta de Fiambre de pescado, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Corvina.

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1 comentario
Su valoración:
Leoalberto
Ideal para un dia de campo
Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
¡Lo cierto es que sí Leoalberto!

Receta de Fiambre de pescado
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