Receta de Mero en salsa crema
30 noviembre 2014
Ingredientes para hacer Mero en salsa crema:
- Para 4 personas:
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Cómo hacer Mero en salsa crema:
1
Sazonar los filetes, regar con unas gotas de limón y aceite y hacerlos tapados en el microondas dos minutos.
2
Mantenerlos tapados.
3
Estofar la cebolla en el microondas 10 minutos al 100 %.
4
Añadir el oloroso, el caldo y el jugo que soltó al hacerse.
5
Tapar y hacerlo cinco minutos al 100% Rectificar de sal y cubrir los filetes de mero con la salsa.
6
Servir con arroz blanco y champiñones fileteados y hecho unos minutos en el microondas con un poco de aceite.
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