Mero

Receta de Mero en salsa crema

Receta de Mero en salsa crema

Ingredientes para hacer Mero en salsa crema:

  • Para 4 personas:
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Cómo hacer Mero en salsa crema:

1

Sazonar los filetes, regar con unas gotas de limón y aceite y hacerlos tapados en el microondas dos minutos.

2

Mantenerlos tapados.

3

Estofar la cebolla en el microondas 10 minutos al 100 %.

4

Añadir el oloroso, el caldo y el jugo que soltó al hacerse.

5

Tapar y hacerlo cinco minutos al 100% Rectificar de sal y cubrir los filetes de mero con la salsa.

6

Servir con arroz blanco y champiñones fileteados y hecho unos minutos en el microondas con un poco de aceite.

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