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Receta de filetes de ternera en salsa

Por ana . Actualizado: 4 agosto 2016
Receta de filetes de ternera en salsa
4 comensales 45m Plato principal Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Estofado
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Se echa un vasito de aceite en una cazuela y se frien los filetes, cuando están un poco fritos se sacan y en ese mismo aceite, se echa la cebolla cortada a cuadraditos finos.

2

Cuando está transparente se echan las zanahorias cortadas a rodajitas, se rehoga todo un rato, se echan los filetes con el vino blanco y agua hasta cubrir y se echa la pastilla de avecrem y sal.

3

Cuando los filetes están tiernos se sacan, y la cebolla y zanahoria se pasan por la turmix y esa salsa se echa encima de los filetes.

4

Si se acompaña con un puré de patata queda riquísimo.

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27 comentarios
Su valoración:
Juan C
Simplemente exquisitos...y muy fácil de hacer...enhorabuena al descubridor,has conseguido que mi hijo coma carne sin quejarse
Vanessa Romero
Hola Juan!! Que bueno saber eso, gracias por comentar la receta, ¡un saludo!
Su valoración:
maria
Gracias! Muy sencillo
yoly
están muy buenos, y ademas fácil de hacer. un saludo
klissetyus
que es pastilla de Avecrem explicar por favor
nancy gaspar roa
trabajo con banquetes y me gustaría tener unas recetas de la preparación de ternera con salsa o algo especial para ofrecer en eventos , gracias
marygold
Estan deliciosas todas las recetas
lina
me parece sencilla y muy buena y sobre todo saludable
juana
bueno es una putamierda joer podia poner otra los vo ya denunciar mal follados
maria eugenia muñoz
esta super facil y buenisima gracias
cris
pues a lo mejor no lo saben por que allí no se la llama así o algo, el Avecrem es una pastilla que da sabor a los guisos, la pasta al igual ni llega hasta allí la marca gallina blanca

Receta de filetes de ternera en salsa
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