Receta de Fríjoles con carne molida
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¿Quieres aprender a preparar nuevas recetas de cocina con frijoles? En RecetasGratis.net te vamos a enseñar una deliciosa receta de frijoles negros acompañados de chorizo y carne molida con un toque dulce, el cual hará de esta receta un plato espectacular. Vamos a ver los ingredientes y el paso a paso para cocinar estos frijoles con carne molida.
Ingredientes para hacer Fríjoles con carne molida:
Cómo hacer Fríjoles con carne molida:
El primer paso para realizar la receta de frijoles con carne es alistar los ingredientes.
![Receta de Fríjoles con carne molida - Paso 1](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/7/3/1/frijoles_con_carne_molida_58137_paso_0_600.jpg)
Recuerda que lo primero que debes hacer es remojar en agua la noche anterior los frijoles para dejarlos durante 24 horas en remojo. Una vez pasado el tiempo, llévalos a una olla a presión y cocina hasta que estén blandos. Debes reservar el agua de la cocción de los frijoles, pues esta será la base de nuestra receta.
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Lleva una sartén a fuego medio y, una vez caliente, adiciona una cucharada de aceite de girasol. Añade las cebollas finamente picadas y el tomate en cuadros finos. Sofríe durante algunos minutos.
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Adiciona el pimiento rojo en cuadros y saltea bien el sofrito base de la receta de frijoles con carne.
![Receta de Fríjoles con carne molida - Paso 5](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/7/3/1/frijoles_con_carne_molida_58137_paso_4_600.jpg)
Adiciona la carne molida e intégrala bien en el sofrito. Saltea durante algunos minutos y adiciona sal y pimienta negra al gusto.
![Receta de Fríjoles con carne molida - Paso 6](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/7/3/1/frijoles_con_carne_molida_58137_paso_5_600.jpg)
Agrega el chorizo en cuadros pequeños como se observa en la fotografía, el bacon también troceado e integra bien estos ingredientes.
![Receta de Fríjoles con carne molida - Paso 7](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/7/3/1/frijoles_con_carne_molida_58137_paso_6_600.jpg)
Agrega el comino, la paprika y el orégano a los ingredientes. Mezcla bien y prueba, si deseas puedes añadir un poco más de cualquier ingrediente que sea de tu gusto.
![Receta de Fríjoles con carne molida - Paso 8](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/7/3/1/frijoles_con_carne_molida_58137_paso_7_600.jpg)
Añade en una olla honda los frijoles negros cocinados con su respectivo caldo de cocción y el sofrito del paso anterior con el resto de ingredientes. Agrega las hojas de laurel y tomillo y conserva a fuego lento el guiso de frijoles con carne.
![Receta de Fríjoles con carne molida - Paso 9](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/7/3/1/frijoles_con_carne_molida_58137_paso_8_600.jpg)
Por último, añade el piloncillo o panela al guiso de frijoles. La cantidad de este ingrediente depende del gusto de cada persona, por lo que puedes añadir más o menos cantidad de lo que se indica en los ingredientes. Conserva la preparación durante 15 minutos aproximadamente y estará lista para servir.
![Receta de Fríjoles con carne molida - Paso 10](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/7/3/1/frijoles_con_carne_molida_58137_paso_9_600.jpg)
Sirve la receta de frijoles con carne molida añadiendo cilantro fresco encima de cada plato. Puedes acompañar el guiso con arroz blanco o una ensalada fresca.
![Receta de Fríjoles con carne molida - Paso 11](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/7/3/1/frijoles_con_carne_molida_58137_paso_10_600.jpg)
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