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Receta de Galletas con chispas de chocolate caseras

Por Paola Chang . Actualizado: 8 marzo 2017
Receta de Galletas con chispas de chocolate caseras
Imagen: familiascondiabetes.org

En esta receta de RecetasGratis.net queremos enseñarte una forma muy sencilla y rápida de elaborar galletas con chispas de chocolate, ¿vas a perdértela? Si deseas realizar unas galletas más elaboradas, te aconsejamos que visites nuestras recetas de cookies de muesli y miel y galletas de chocolate.

10 comensales 30m Merienda Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Recetas al horno
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Coge un recipiente y mezcla bien la mantequilla con el azúcar para empezar a elaborar las galletas caseras.

Receta de Galletas con chispas de chocolate caseras - Paso 1
Imagen: quickbreads.com
2

Luego incorpora los huevos y sigue batiendo. Una vez integrados, agrega la harina previamente tamizada con los polvos de hornear y mezcla hasta obtener una masa homogénea.

3

Por último, añade las chispas de chocolate y mézclalas en la masa con una cuchara, espátula o las manos. Puedes dejar reposar la masa en el frigorífico durante 20 minutos y volver a amasarla durante 3 minutos al retirarla. De esta forma adquirirá mayor consistencia.

Truco: Precalienta el horno a 180 ºC.

4

Da forma a tus galletas y colócalas sobre la bandeja del horno, con cierta separación. Hornea las galletas con chispas de chocolate durante 20 minutos y ¡listo!

Receta de Galletas con chispas de chocolate caseras - Paso 4
Imagen: inestsai.com

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155 comentarios
Su valoración:
Ana Paula Martínez
una prengunta, una vez que las meto al horno, tengo que ponerlo a temperatura baja? porque si lo pongo a 180 se me queman
Su valoración:
Mariana
Muy buena receta, fácil de hacer.
Como extra aclararía que las galletas al ponerlas en la bandeja hay que hacerlo en forma de bolita (ellas solas se arman dentro del horno) y que no se necesita enmantecar la asadera. Además, me parece que lo de refrigerar es fundamental, ya que cambia muchísimo la consistencia de la masa y es más fácil para moldearla.
Como algo personal, llevan demasiada azúcar, me parecieron demasiado dulces.
Pero están riquísimas, muchas gracias por la receta! Perfectas para la cuarentena :)
Su valoración:
yesica
Hola una pregunta se puede horniar en horno de barro y cuantos minutos .y que clase de harina devo usar.gracias espero su respuestas
Su valoración:
Michelle
Se puede usar margarina en vez de mantequilla
Su valoración:
tu culo
estan ricas, es buena la receta
Su valoración:
Francisca
No las deje reposar en el refrigerador y se me derritieron las galletas en el horno formandose un biscoho en la bandeja xd
Su valoración:
Martina
Me encanto la reseta👏🍪🍪🍪🍪🍪🍪❤️❤️❤️💛
Su valoración:
Lucía
Hola, he intentado hacerlas y me han quedado muy blandas y más que galletas parecen bizcochos, han quedado esponjosas y casi una hora en el horno.
Su valoración:
florencia
hay que usar batidora si o si???
Su valoración:
victoria
a la manteca debo derretirla para incorporarla con el azúcar?
Eda
Sii para que la puedas mezclar bien con el azúcar

Receta de Galletas con chispas de chocolate caseras
Imagen: familiascondiabetes.org
Imagen: quickbreads.com
Imagen: inestsai.com
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