Otra receta fácil y rápida para los amantes de la repostería. Si buscas algo para la merienda, aprende con RecetasGratis.net a preparar unas deliciosas galletas con chispas, perfectas para acompañar con un vaso de leche. Anímate y sigue la receta de las galletas de chispas con los más pequeños de casa.
Calienta el horno a 180 grados y engrasa ligeramente un par de bandejas para horno.
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Mezcla la harina con el chocolate (cocoa), la mantequilla y el huevo en un recipiente grande. Puede ser con las manos o bate con batidora eléctrica a baja velocidad. la masa debe quedar espesa.
Truco: Recuerda que debes derretir previamente la mantequilla. Y si quieres que ayuden los niños puedes amasar con las manos en vez de utilizar una batidora eléctrica.
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Agrega las chispas de chocolate y mezcla con una cuchara cuchara de madera. Puedes sustituir las chispas de chocolate por cualquier otro extra de tu preferencia.
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En las bandejas, coloca porciones de masa, separadas unos 5 cm. entre si, recuerda que las galletas crecerán durante el horneado.
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Hornea las galletas de chispas durante 10-12 minutos o hasta que estén listas. La temperatura del horno dependerá de la potencia de éste, pero se recomiendan unos 180ºC.
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Deja reposar durante un minuto en la bandeja; luego, retíralas con una espátula y deja que se enfríen por completo, si es posible, en unas rejillas de alambre. Conserva las galletas de chocolate a temperatura ambiente en un recipiente bien tapado.
Si te ha gustado la receta de Galletas con chispas, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Galletas.
Trucos
Si quieres que las galletas queden más crujientes puedes dejarlas en el horno 15 minutos más.
Dale tu toque personal a las galletas con los ingredientes que más te gusten.
¡Hola Claudia! Si las haces pequeñas pueden salir hasta 40. Todo depende del tamaño que quieras dar a las galletas, puesto que si las haces más grandes obtendrás menos cantidad. ¡Un saludo!
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Ivana Antonella
Faltan pasos en la preparacion! ami no me gusto para nada
Y el Bicarbonato, la sal, vainilla el azucar??? Faltan pasos en la explicacion
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roxana Lezama
Si son muy Ricas gracia por sus recetas..
Lidia
He hecho la receta ahora mismo y me a decepcionado mucho.
Lo 1º las medidas,taza?? Taza,grande pequeña.....nada de azúcar?Están insípidas y solo saben a harina pura.Que pena por que a mis hijos les encanta este tipo de galleta y me he quedado....que las voy a tirar.
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Laura Reyes
Me pareció simple, clara y útil, que es lo que siempre busco ya que cocino mucho y me gusta la cocina práctica y que quede bien.
Hola Andrea, de esta forma te quedan con un sabor más intenso a chocolate. Pero si deseas agregar azúcar puedes añadir 100 gramos, o un poco más a tu gusto.
Un saludo
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kasandra campos
Empiezo a cocinar galletas y se me hacen muy fáciles, solo les pido que los ingredientes los pongan en distintos idiomas ya que yo soy de México
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Nicandro
Estan muy buenas y muy fáciles de hacer tiene una buena explicación
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kandysantiago
muy buena porque me pueden ayudar mis hijos
sasha roa
Es re copada mas encima es reeeee facil gracias :P
carlos1
me gustaría saber porque las galletas no les echan polvo de hornear ...la verdad yo soy panadero y la verdad creo que el polvo de hornear es necesario
loli!
voy a ver como mee queda, la hice!! je je!! (el email que puse no es de verdad lo puse a si no se poner el verdadero!
